简介：
在现代社会，每个人都很忙碌，很多人晚餐照顾不周，导致身体状况不良。而之所以很多人放弃健康饮食，其主要原因便是“不知道怎么做好吃且低热量的菜肴”。因此，我们推出一份低热量晚餐食谱，希望能对大家有所帮助。
一、主菜
1、酸辣蒸鱼
2、珍珠玉米鸡汤
3、南瓜炒肉片
二、蔬菜
1、青豆焖面
2、清炒时鲜菌
3、茶树菇红枣汤
详细说明：
酸辣蒸鱼
材料：草鱼一尾、葱姜蒜适量、辣椒、醋、盐、胡椒粉、香油适量
做法：将草鱼洗净，宽切几道口，控干水分，葱姜蒜切末，辣椒切碎后腌制入草鱼内。再将草鱼放入蒸锅内，以高火蒸15~20分钟即可。最后，将醋、盐、胡椒粉、香油混合后淋在草鱼上即可。
珍珠玉米鸡汤
材料：鸡肉、西洋菜、珍珠玉米、姜片、盐、胡椒粉适量
做法：将鸡肉洗净切块煮开水中过水，捞出洗净备用。接着，将西洋菜洗净，珍珠玉米剥好粒备用。再将锅中放入水，加入姜片和鸡肉块，开大火，然后加入珍珠玉米、西洋菜，煮至汤成黄色后就可以加盐和胡椒粉调味了。
南瓜炒肉片
材料：猪里脊肉、南瓜、黄瓜、盐、鸡精、油、淀粉适量
做法：猪肉切薄片，用盐和淀粉腌渍。南瓜、黄瓜均切成片。锅中放油，放入肉片，煸炒至快变色后放入南瓜，继续翻炒，再放入黄瓜翻炒。最后，加盐、鸡精调味即可。
青豆焖面
材料：面、青豆、洋葱、盐、黑胡椒适量
做法：将面条放入滚水中煮至8成熟，捞起放入盆中备用。接着，将洋葱切碎炒香，放入青豆焖煮2-3分钟。最后将煮沸的水倒入面条上，再加盐、黑胡椒调味即可。
清炒时鲜菌
材料：时鲜菌、青椒、蒜末、盐适量
做法：将时鲜菌、青椒洗净切好，蒜末备好。锅中放油，蒜末爆香，放入青椒、时鲜菌快速翻炒，加盐调味即可。
茶树菇红枣汤
材料：茶树菇、红枣、冰糖适量
做法：将茶树菇泡水浸泡至软化，红枣去核。接着，将锅中加入水，煮开后放入茶树菇和红枣，加入适量冰糖，煮约1小时后即可。
以上六道菜肴，低热量且味道鲜美，不失为晚餐的最佳选择。希望这份低热量晚餐食谱对大家有所帮助，也希望大家能够保持健康的生活方式。