海鲜葱饼的做法(海鲜葱饼的做法窍门)

jswto.com 发布于 2023-05-26 阅读(80)
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海鲜葱饼的做法

简介:

海鲜葱饼是一道口感酥脆、香气四溢的中式美食。它的主要材料是海鲜和葱花,薄薄的饼皮里面夹着海味十足的馅料,深受消费者的喜爱。今天,我们就来学习一下如何自己在家里做出美味可口的海鲜葱饼。

多级标题:

1、准备材料

2、制作海鲜馅料

3、制作面皮

4、包馅

5、煎饼

6、完成

内容详细说明:

1、准备材料

制作海鲜葱饼需要的主要材料包括:

- 500克面粉

- 250毫升水

- 150克鲜虾仁

- 150克鱿鱼

- 150克青口

- 2颗葱

- 适量酱油、盐、胡椒粉、料酒和芝麻油。

2、制作海鲜馅料

将鲜虾仁、鱿鱼、青口剖成小块,葱切末备用。在一碗中加入鲜虾仁、鱿鱼、青口、葱末、1汤匙酱油、2茶匙盐、2茶匙胡椒粉、1汤匙料酒和1汤匙芝麻油,搅拌均匀,静置片刻。

3、制作面皮

将面粉和水均匀混合,揉成光滑的面团。将面团分成若干份,搓成小球状备用。

4、包馅

将面团揉成薄皮,放入适量的海鲜馅料,将边缘捏紧,搓成圆饼状。

5、煎饼

将平底锅加热,放入适量的油。将包好馅的饼皮放入锅中,用铲子轻轻压扁,煎至两面金黄,表面酥脆即可。

6、完成

将煎好的海鲜葱饼取出,切成适量大小,配上喜欢的调料,就可以享受美食了。

总之,制作海鲜葱饼需要的时间不长,吃起来香脆可口,是家人和朋友们共享美食的不错选择。赶快尝试一下吧!

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