上海外滩美食
上海外滩是全球著名的旅游景点之一,既有沿江的风景线、文化氛围,也有美食餐饮的选择,这里汇聚各种精品美食,让人口齿欲滴。
一、名气食府
1、探香楼
探香楼是一家有200年历史的老字号小吃店,提供多种类别的美食,例如蟹壳黄、灌汤包、生煎和炸丸子,保持了古早上海小吃的特色。
2、老鸭粉丝汤
老鸭汤由金汤煲数小时、加有特殊的食材,鲜味十足。老板堂是这一美食的代表店,店里独门名称的粉丝汤,口感外面酸里甜,深受人们喜爱。
二、奢华餐饮场所
1、M On the Bund
这家餐厅坐落在环境优美的外滩1898,提供精美、创新的菜品和葡萄酒,拍照留念更是不容错过。店内担任大厨的澳大利亚人Brendan Wessels,有着丰富的国际美食经验。
2、11 Westside
11 Westside在复兴号高楼的31层,珍藏着全球最著名的菜品,并拥有360度倾注的外景。坐在这家餐厅里,你可以一边品尝美食,一边俯瞰整个上海城市的美景。
三、特色美食小吃
1、夜市小吃
游客来到外滩,除了观光、吃大餐之外,也可以享受闲逸的夜市环境,小吃摊位上的串串、炸鸡翅、烤鸡爪等丰富多彩,满足人们的味蕾体验。
2、水饺
外滩的水饺品种多样,外形精美,需结合上海传统工艺,使用生石灰水熬面保持口感软嫩,带上多汁的鲜香味。流行的水饺品牌有“南翔馒头店”、“汇福楼”,人们可按照自己口味选择不同风格。
以上这些旅游、吃遍上海外滩,无疑是一大亮点,且这样的旅程总能满足你的天品和口品上的追求,相信这里品味的美味必将留下难忘的记忆。