简介：
电饭煲是一种常见的厨房电器，大家通常用它来煮饭，但实际上它还可以用来做很多其他的菜肴。本文将为大家介绍如何利用电饭煲来做一些美味可口的菜肴。
一、清炖鸡汤
1. 鸡肉、姜片、枸杞、淮山洗净备用；
2. 在电饭煲中加入清水，放入姜片，开启煮饭模式；
3. 把鸡肉、枸杞、淮山放入电饭煲中，调入适量盐与鸡精，再开启煮饭模式，等待30分钟即可。
二、煮豆浆
1. 将黄豆提前浸泡好，倒入电饭煲内，加入适量清水；
2. 开启煮饭模式，煮制20~30分钟，覆盖盖子防止溢出；
3. 待水煮开时，按动“煮豆浆”键，等待25分钟；
4. 等待提醒音响起后，即可打开电饭煲，将已煮好的豆浆倒入干净的杯子里即可。
三、蒸鱼
1. 准备鲤鱼、姜片、葱段、香菜、盐，将鱼洗净备用；
2. 在电饭煲中放入适量清水，加入姜片和葱段；
3. 将搭好架子的鱼放入电饭煲锅中，放紫菜丝，撒上盐和葱花；
4. 开启电饭煲的蒸饭模式，蒸制25分钟，待提示音响起后，关机；
5. 取出已蒸好的鱼，在鱼身上撒上香菜叶即可。
总结：
电饭煲不仅仅只是煮饭的工具，还能烹制出多种不同的美食。在利用电饭煲制作菜肴的过程中，我们需要灵活运用模式，创新发掘更多的电饭煲新用法，用电饭煲来尝试更多美味的菜品吧！