简介:
空气炸锅是近年来家庭厨房里备受欢迎的美食工具,而除了常规的炸鸡、薯条等,还可以利用空气炸锅做出更健康、更美味的小吃,比如饼干。在这篇文章中,我们将分享如何用空气炸锅制作饼干,为大家解决吃货们的甜点需求。
多级标题:
一、准备材料
二、饼干制作步骤
三、使用小技巧
四、保存方式
一、准备材料:
1.奶油80克;
2.细砂糖80克;
3.低粉130克;
4.鸡蛋1个;
5. 香草精或柠檬汁(可选);
二、饼干制作步骤:
1.将室温软化的奶油与细砂糖混合均匀;
2.加入1个鸡蛋,再拌匀;
3.筛入面粉,边筛边搅拌,直至面团混合均匀;
4.将面团揉成一团,并分成小块搓成圆形;
5.将饼干放到空气炸锅内,温度设置170℃,时间设置10-12分钟即可。
三、使用小技巧:
1.面团黏手时可在双手上沾上一些低粉,方便操作;
2.饼干上撒上少许白砂糖,会更加入口松脆。
四、保存方式:
用保鲜袋或密封罐存放,可保存1周左右,但建议尽快食用以保持饼干的新鲜口感。
空气炸锅做饼干不但健康,而且非常方便,而且在制作过程中也可以根据自己的口味加入巧克力豆或干果仁等调料,美味可口。相信大家只要跟随以上步骤,都可以轻松制作出自己的饼干啦!