简介：
杭州素有“人间天堂”之称，不仅有美丽的西湖，也有着许多美食地标。然而，近年来，越来越多的人开始抱怨杭州的美食太阳春了，城市的地标美食已经到了成为荒漠的地步。
多级标题：
1.杭州美食的沉寂
2.地标美食萎靡不振
3.低价位美食泛滥
4.文化保护的缺失
5.未来展望
内容详细说明：
1.杭州美食的沉寂：杭州的美食曾经举世闻名，但是在近年来的发展中却显得越来越沉寂。城中的美食标志性地点越来越少，著名的龙井、叫化鸡等地方的名气已经变得越来越弱，美食之城的美誉萎靡不振。
2.地标美食萎靡不振：在这个“互联网+餐饮”的时代，杭州地标美食的老字号似乎却分外辛苦。很多大众口味的美食品牌，如汉堡王、肯德基、必胜客等已经成为杭州街头巷尾最常见的餐厅。
3.低价位美食泛滥：虽然低价美食能够满足一部分人的胃口，但它也让杭州美食形象日渐偏差，美食文化正在逐渐失落。相比于高档餐厅，低价美食店除了口感外显然无法给消费者带来独特的文化感受。
4.文化保护的缺失：美食不仅是味道的享受，更是一种文化交流的形式。然而在杭州，那些有着传统美食文化标签的老字号们，却面临着文化保护困境。传统美食文化的传承需要环境的继承和名气的传播，然而大众口味和昂贵的租金中，传承显然面临着困境。
5.未来展望：在保护传统文化的同时，杭州美食文化的转型升级仍在持续，一些以网络平台为基础的新锐餐厅似乎正在崛起，以满足消费者多层次、多元化的餐饮需求。未来在振兴传统美食文化的同时，杭州餐饮业也应会在发展方式上寻求突破，通过优秀的传统美食和现代文化交融的方式，为更多的人提供新鲜的美食体验。