# 电饭锅简单菜谱做法100例## 简介在快节奏的现代生活中，人们越来越追求简单、快捷的烹饪方式。电饭锅作为厨房中不可或缺的小家电，不仅可以煮出美味的米饭，还能轻松制作多种菜肴。本篇文章将为您介绍100种利用电饭锅制作的简单美味菜谱，让您的餐桌更加丰富多样。## 菜谱分类### 主食类#### 1. 香菇鸡肉焖饭 -
材料
：鸡腿肉、香菇、大米、生抽、老抽、姜片、葱花。 -
做法
：将鸡腿肉切块，香菇泡软切片；大米洗净后放入电饭锅内；加入所有材料和适量水，按下煮饭键即可。#### 2. 番茄牛肉焖饭 -
材料
：牛肉、番茄、大米、盐、胡椒粉、蒜末。 -
做法
：牛肉切片用料酒腌制；番茄切块；大米洗净后放入电饭锅，加入所有材料和适量水，按煮饭键即可。### 汤类#### 3. 西红柿鸡蛋汤 -
材料
：西红柿、鸡蛋、盐、葱花。 -
做法
：西红柿切块；鸡蛋打散备用；电饭锅加水烧开后，加入西红柿煮至软烂，慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，最后撒上葱花和盐即可。#### 4. 玉米排骨汤 -
材料
：排骨、玉米、盐、生姜。 -
做法
：排骨洗净焯水；玉米切段；所有材料放入电饭锅，加入适量水，按下煮饭键，待跳闸后即可食用。### 小炒类#### 5. 电饭锅版清炒豆芽 -
材料
：豆芽、蒜末、盐。 -
做法
：豆芽洗净；电饭锅预热后放油，加入蒜末爆香，再加入豆芽快速翻炒，加盐调味即可。#### 6. 电饭锅版清蒸鱼 -
材料
：鱼、姜丝、葱丝、生抽、料酒。 -
做法
：鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味；电饭锅底部铺一层姜丝，放上鱼，表面撒上葱丝，淋上生抽和料酒，按下煮饭键即可。### 甜品类#### 7. 电饭锅版红豆沙 -
材料
：红豆、冰糖。 -
做法
：红豆提前浸泡一夜；电饭锅内加入红豆和足够的水，按下煮饭键；待煮熟后加入冰糖搅拌均匀即可。#### 8. 电饭锅版南瓜饼 -
材料
：南瓜、糯米粉、白糖。 -
做法
：南瓜蒸熟捣成泥，加入糯米粉和适量白糖揉成面团；取适量面团压扁，放入电饭锅中，按下煮饭键；待跳闸后取出，可搭配蜂蜜或炼乳食用。## 结语以上只是电饭锅菜谱中的冰山一角，实际上电饭锅的功能远不止于此。通过灵活运用，您还可以探索更多美味佳肴。希望这些简单的菜谱能为您的日常饮食增添一份乐趣，让生活更加丰富多彩。
电饭锅简单菜谱做法100例
简介在快节奏的现代生活中，人们越来越追求简单、快捷的烹饪方式。电饭锅作为厨房中不可或缺的小家电，不仅可以煮出美味的米饭，还能轻松制作多种菜肴。本篇文章将为您介绍100种利用电饭锅制作的简单美味菜谱，让您的餐桌更加丰富多样。
菜谱分类
主食类
1. 香菇鸡肉焖饭 - **材料**：鸡腿肉、香菇、大米、生抽、老抽、姜片、葱花。 - **做法**：将鸡腿肉切块，香菇泡软切片；大米洗净后放入电饭锅内；加入所有材料和适量水，按下煮饭键即可。
2. 番茄牛肉焖饭 - **材料**：牛肉、番茄、大米、盐、胡椒粉、蒜末。 - **做法**：牛肉切片用料酒腌制；番茄切块；大米洗净后放入电饭锅，加入所有材料和适量水，按煮饭键即可。
汤类
3. 西红柿鸡蛋汤 - **材料**：西红柿、鸡蛋、盐、葱花。 - **做法**：西红柿切块；鸡蛋打散备用；电饭锅加水烧开后，加入西红柿煮至软烂，慢慢倒入鸡蛋液，边倒边搅拌，最后撒上葱花和盐即可。
4. 玉米排骨汤 - **材料**：排骨、玉米、盐、生姜。 - **做法**：排骨洗净焯水；玉米切段；所有材料放入电饭锅，加入适量水，按下煮饭键，待跳闸后即可食用。
小炒类
5. 电饭锅版清炒豆芽 - **材料**：豆芽、蒜末、盐。 - **做法**：豆芽洗净；电饭锅预热后放油，加入蒜末爆香，再加入豆芽快速翻炒，加盐调味即可。
6. 电饭锅版清蒸鱼 - **材料**：鱼、姜丝、葱丝、生抽、料酒。 - **做法**：鱼清洗干净，在鱼身上划几刀以便入味；电饭锅底部铺一层姜丝，放上鱼，表面撒上葱丝，淋上生抽和料酒，按下煮饭键即可。
甜品类
7. 电饭锅版红豆沙 - **材料**：红豆、冰糖。 - **做法**：红豆提前浸泡一夜；电饭锅内加入红豆和足够的水，按下煮饭键；待煮熟后加入冰糖搅拌均匀即可。
8. 电饭锅版南瓜饼 - **材料**：南瓜、糯米粉、白糖。 - **做法**：南瓜蒸熟捣成泥，加入糯米粉和适量白糖揉成面团；取适量面团压扁，放入电饭锅中，按下煮饭键；待跳闸后取出，可搭配蜂蜜或炼乳食用。
结语以上只是电饭锅菜谱中的冰山一角，实际上电饭锅的功能远不止于此。通过灵活运用，您还可以探索更多美味佳肴。希望这些简单的菜谱能为您的日常饮食增添一份乐趣，让生活更加丰富多彩。