简介：
榴莲作为一种极具特色的水果，被许多人认为是水果之王。然而，你听说过榴莲还可以用来煲汤吗？这篇文章将会为大家介绍榴莲煲汤的做法。
多级标题：
1. 准备食材
2. 煲汤方法
3. 注意事项
内容详细说明：
1. 准备食材
榴莲煲汤所需材料如下：
榴莲果肉：用勺子将榴莲果肉从外壳中刮出，约300克左右。
乌鸡或是老母鸡：可以根据个人喜好进行选择，只要能补肾就可以。
枸杞子：约10-15克。
红枣：3-4个。
料酒或白酒：一汤匙左右。
2. 煲汤方法
首先，将选好的乌鸡或是老母鸡处理干净，切块备用，用沸水焯水备用。
接着，将榴莲肉洗净，切成小块并过筛压出汁水，这个步骤可以让汤的味道更加浓郁。
将焯好水的鸡块与剩下的材料一起倒入炖盅中。
加入约4至5碗清水，倒入料酒或白酒。
盖上盖子，放入电炖锅或煤气炉中，加热并煮开，然后改成小火炖煮2-3小时，为了更好的尝到榴莲煲汤的味道，最好是用小火慢煮。
3. 注意事项
榴莲煲汤最好不要加盐，因为榴莲肉既含有一定的咸味，又有浓郁的甜味。
如果炖汤的过程中水分太少可以适量加水，以半小时或一小时加一次水为宜。
榴莲煲汤非常滋补，适合肾虚和脾虚的人士食用，不能吃榴莲的人不宜食用。
总之，榴莲煲汤吃起来甜美可口，也具有滋补功效。大家可以试着制作一下，享受它带来的美味和健康。