适合微波炉的家常菜
微波炉是现代家庭常用的厨房电器,其快速、方便、易于操作的特点深受广大人民群众的喜爱。为了让大家在使用微波炉的同时,也可以做出健康又美味的家常菜,下面为大家介绍几种适合微波炉烹制的家常菜。
一、红烧排骨
1.将排骨切成块,用盐、料酒、酱油腌制30分钟;
2.将腌制好的排骨块放入微波炉容器内,倒入适量的清水,加入姜蒜、八角、桂皮、香叶等调味料,盖上盖子;
3.微波炉高火加热10-15分钟,取出翻动排骨,再微波炉高火加热10分钟左右即可。
二、蒸鱼
1.将鱼洗净、去腮、去鳞,切开成两段,用盐、料酒、姜末腌制20分钟;
2.将腌制好的鱼放入微波炉容器内,倒入适量的清水,加入葱姜末、香菜叶、辣椒等调料,盖上盖子;
3.微波炉高火加热5-7分钟,取出鱼段,倒掉汤汁上面的油脂,再加入适量生抽和醋,微波炉高火加热1-2分钟即可。
三、糖醋里脊
1.将猪里脊肉切成条状,用盐、料酒、生姜汁、蒜泥腌制20分钟;
2.将腌制好的里脊条放入微波炉容器内,盖上盖子,微波炉高火加热5-7分钟;
3.取出里脊条,倒掉汤汁上面的油脂,加入适量的白糖、米醋、生抽、料酒、姜丝,搅拌均匀后,再微波炉高火加热1-2分钟即可。
以上三种适合微波炉烹制的家常菜,简单易操作,美味可口,适合家庭日常食用,不仅能够适应现代生活的节奏,也能够营养丰富,满足我们的味蕾需求。