玉米面包子的做法大全(玉米面包子的做法大全集)

jswto.com 发布于 2023-05-25 阅读(39)
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玉米面包子的做法大全

简介:

玉米面是一种营养丰富且口感独特的食材,用它来做面食也是一种创意。今天,我们为大家带来玉米面包子的做法大全。

多级标题:

一、原料准备

二、玉米面包子的基本做法

三、鲜肉玉米面包子的做法

四、豆沙玉米面包子的做法

五、芝麻玉米面包子的做法

内容详细说明:

一、原料准备

玉米面、小麦面、酵母、泡打粉、温水、鲜肉或豆沙或糖、芝麻

二、玉米面包子的基本做法

1.将玉米面、小麦面、酵母、泡打粉、温水适量,混合均匀后揉成面团;

2.将面团醒发30分钟,再揉平成薄片;

3.将薄片卷成条状,再切成小面团;

4.搓成圆形,包入鲜肉或豆沙,捏紧封口,再置于蒸锅笼屉上发酵;

5.酵发30分钟后,大火蒸10分钟,即可出锅。

三、鲜肉玉米面包子的做法

除了基本做法的原料外,准备肉馅、葱末、姜末、酱油、盐、花椒粉、香油和淀粉;

1.将肉馅加上葱末、姜末、酱油、盐、花椒粉、香油搅拌均匀;

2.将小面团擀成薄片后,包入肉馅,收口揉圆;

3.再放到蒸锅笼屉上发酵30分钟;

4.大火蒸10分钟后出锅。

四、豆沙玉米面包子的做法

制做豆沙玉米面包子需要准备豆沙馅、白糖、生粉和菜油;

1.将豆沙馅和白糖搅拌均匀;

2.将面团擀成薄片,备用;

3.将豆沙馅放在面片中间,封口捏圆;

4.用手将外表涂抹菜油,再放在蒸锅上发酵30分钟;

5.大火蒸10分钟后出锅即可。

五、芝麻玉米面包子的做法

除了基本原料以外,还需准备黑芝麻、白砂糖和花生油;

1.把黑芝麻炒熟,晾凉后磨成粉;

2.将芝麻粉与白砂糖混合均匀;

3.将面团擀成薄片,涂上花生油;

4.将芝麻粉放入面片的中央,锅口包在上面捏圆;

5.发酵30分钟后,大火蒸10分钟即可上桌。

参考以上攻略,相信您也可以轻松做出美味可口的玉米面包子。赶快动手试试吧!

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