用微波炉蒸鸡蛋
简介
蒸鸡蛋是一种健康美味的菜肴，在微波炉中制作既方便又快捷。本文将指导你一步一步用微波炉蒸出嫩滑可口的鸡蛋。
材料
2 个大鸡蛋
1/2 杯牛奶或水
盐和胡椒粉（可选）
步骤
1. 准备容器
选择一个耐微波炉的碗或马克杯。
2. 搅拌鸡蛋
在碗中打入鸡蛋，加入牛奶或水。
用叉子或打蛋器搅拌均匀。
如果需要，加入盐和胡椒粉调味。
3. 加热鸡蛋
将鸡蛋混合物放入微波炉中。
以高功率加热 1 分钟。
4. 搅拌并继续加热
取出鸡蛋混合物并搅拌。
再放入微波炉，以高功率加热 30 秒。
搅拌并重复加热 30 秒，直到鸡蛋凝固。
5. 观察鸡蛋
每加热 30 秒后取出鸡蛋观察。
鸡蛋凝固后，立即取出。
6. 静置并食用
将蒸好的鸡蛋静置 1 分钟。
倒入盘中或碗中，趁热食用。
提示
为了获得更嫩的鸡蛋，使用牛奶而不是水。
如果没有耐微波炉的容器，可以在碗上盖上保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个洞。
根据微波炉的功率，加热时间可能需要调整。
不要过度加热，否则鸡蛋会变老变硬。
可以根据个人喜好添加其他配料，如奶酪、火腿或蔬菜。
**用微波炉蒸鸡蛋****简介**蒸鸡蛋是一种健康美味的菜肴，在微波炉中制作既方便又快捷。本文将指导你一步一步用微波炉蒸出嫩滑可口的鸡蛋。**材料*** 2 个大鸡蛋 * 1/2 杯牛奶或水 * 盐和胡椒粉（可选）**步骤****1. 准备容器*** 选择一个耐微波炉的碗或马克杯。**2. 搅拌鸡蛋*** 在碗中打入鸡蛋，加入牛奶或水。 * 用叉子或打蛋器搅拌均匀。 * 如果需要，加入盐和胡椒粉调味。**3. 加热鸡蛋*** 将鸡蛋混合物放入微波炉中。 * 以高功率加热 1 分钟。**4. 搅拌并继续加热*** 取出鸡蛋混合物并搅拌。 * 再放入微波炉，以高功率加热 30 秒。 * 搅拌并重复加热 30 秒，直到鸡蛋凝固。**5. 观察鸡蛋*** 每加热 30 秒后取出鸡蛋观察。 * 鸡蛋凝固后，立即取出。**6. 静置并食用*** 将蒸好的鸡蛋静置 1 分钟。 * 倒入盘中或碗中，趁热食用。**提示*** 为了获得更嫩的鸡蛋，使用牛奶而不是水。 * 如果没有耐微波炉的容器，可以在碗上盖上保鲜膜，并在保鲜膜上戳几个洞。 * 根据微波炉的功率，加热时间可能需要调整。 * 不要过度加热，否则鸡蛋会变老变硬。 * 可以根据个人喜好添加其他配料，如奶酪、火腿或蔬菜。