端午节吃什么传统食物
简介
端午节是中国传统节日，又称端阳节、龙舟节。在这天，人们会吃粽子、划龙舟、挂艾草等，以纪念屈原。其中，粽子是端午节必不可少的传统食品。
传统粽子
肉粽
主要食材：
糯米、猪肉、香菇、虾米、咸蛋黄等
特点：
糯米软糯，猪肉香嫩，咸蛋黄鲜香，口感丰富。
豆沙粽
主要食材：
糯米、豆沙、猪油等
特点：
豆沙香甜软糯，糯米软滑，皮薄馅足。
红枣粽
主要食材：
糯米、红枣、猪油等
特点：
糯米软糯，红枣甘甜，猪油香润，口感软糯香甜。
咸粽
主要食材：
糯米、豆豉、咸鸭蛋黄、猪肉等
特点：
糯米软糯，豆豉咸香，咸鸭蛋黄鲜香，口感咸香适口。
甜粽
主要食材：
糯米、白砂糖、猪油、蜜枣等
特点：
糯米软糯，白砂糖甜香，蜜枣软糯，口感香甜软糯。
其他传统食物
咸鸭蛋
端午节吃咸鸭蛋有辟邪保平安的寓意。
绿豆糕
绿豆糕以绿豆粉、猪油、白砂糖等为原料制成，口感绵软清香。
龙舟饭
龙舟饭是一种用糯米、香菇、虾仁、叉烧等食材蒸制的糯米饭，用来祭祀龙神。
青团
青团是一种用艾草汁糯米粉制成的青色糯米团子，里面包着豆沙、芝麻等馅料。
艾草
艾草是一种具有药用价值的植物，端午节期间人们会用艾草煮水洗澡、挂门，以驱邪除瘟。
**端午节吃什么传统食物****简介**端午节是中国传统节日，又称端阳节、龙舟节。在这天，人们会吃粽子、划龙舟、挂艾草等，以纪念屈原。其中，粽子是端午节必不可少的传统食品。**传统粽子****肉粽*** **主要食材：**糯米、猪肉、香菇、虾米、咸蛋黄等 * **特点：**糯米软糯，猪肉香嫩，咸蛋黄鲜香，口感丰富。**豆沙粽*** **主要食材：**糯米、豆沙、猪油等 * **特点：**豆沙香甜软糯，糯米软滑，皮薄馅足。**红枣粽*** **主要食材：**糯米、红枣、猪油等 * **特点：**糯米软糯，红枣甘甜，猪油香润，口感软糯香甜。**咸粽*** **主要食材：**糯米、豆豉、咸鸭蛋黄、猪肉等 * **特点：**糯米软糯，豆豉咸香，咸鸭蛋黄鲜香，口感咸香适口。**甜粽*** **主要食材：**糯米、白砂糖、猪油、蜜枣等 * **特点：**糯米软糯，白砂糖甜香，蜜枣软糯，口感香甜软糯。**其他传统食物****咸鸭蛋*** 端午节吃咸鸭蛋有辟邪保平安的寓意。**绿豆糕*** 绿豆糕以绿豆粉、猪油、白砂糖等为原料制成，口感绵软清香。**龙舟饭*** 龙舟饭是一种用糯米、香菇、虾仁、叉烧等食材蒸制的糯米饭，用来祭祀龙神。**青团*** 青团是一种用艾草汁糯米粉制成的青色糯米团子，里面包着豆沙、芝麻等馅料。**艾草*** 艾草是一种具有药用价值的植物，端午节期间人们会用艾草煮水洗澡、挂门，以驱邪除瘟。