## 芝麻叶豆面条：鲜香爽口，营养美味### 一、简介芝麻叶豆面条，是一款以豆面为主要原料，加入新鲜芝麻叶制成的面条。它拥有豆面的清香和芝麻叶的独特香气，口感爽滑，营养丰富，是健康美味的选择。### 二、食材准备
豆面：200克
芝麻叶：100克
盐：适量
水：适量### 三、制作步骤1.
准备芝麻叶：
将芝麻叶清洗干净，沥干水分，切碎备用。 2.
和面：
将豆面放入容器中，加入适量盐和水，用手揉成光滑的面团，静置15分钟。 3.
加入芝麻叶：
将面团分成几份，擀成薄片，均匀地撒上切碎的芝麻叶。 4.
卷面：
将面片卷成筒状，切成细条，即为芝麻叶豆面条。 5.
煮面：
锅中加入适量水，烧开后放入面条，煮至面条熟透即可。 6.
调味：
可根据个人口味，加入酱油、醋、辣椒油等调味料，美味即可享用。### 四、营养价值
豆面：
富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等营养物质，具有低脂肪、高蛋白的特点，适合各类人群食用。
芝麻叶：
富含维生素C、胡萝卜素、铁等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。### 五、烹饪小贴士
可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，例如菠菜、香菜等，丰富面条的营养和口感。
也可以将芝麻叶豆面条做成凉面，加入芝麻酱、花生酱等调味，更具风味。
储存芝麻叶豆面条时，可以放入冰箱冷藏，可保存3-5天。### 六、结语芝麻叶豆面条，简单易做，营养丰富，鲜香爽口，是值得尝试的一道健康美味的家常菜。
芝麻叶豆面条：鲜香爽口，营养美味
一、简介芝麻叶豆面条，是一款以豆面为主要原料，加入新鲜芝麻叶制成的面条。它拥有豆面的清香和芝麻叶的独特香气，口感爽滑，营养丰富，是健康美味的选择。
二、食材准备* 豆面：200克 * 芝麻叶：100克 * 盐：适量 * 水：适量
三、制作步骤1. **准备芝麻叶：** 将芝麻叶清洗干净，沥干水分，切碎备用。 2. **和面：** 将豆面放入容器中，加入适量盐和水，用手揉成光滑的面团，静置15分钟。 3. **加入芝麻叶：** 将面团分成几份，擀成薄片，均匀地撒上切碎的芝麻叶。 4. **卷面：** 将面片卷成筒状，切成细条，即为芝麻叶豆面条。 5. **煮面：** 锅中加入适量水，烧开后放入面条，煮至面条熟透即可。 6. **调味：** 可根据个人口味，加入酱油、醋、辣椒油等调味料，美味即可享用。
四、营养价值* **豆面：**富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族等营养物质，具有低脂肪、高蛋白的特点，适合各类人群食用。 * **芝麻叶：** 富含维生素C、胡萝卜素、铁等营养成分，具有抗氧化、增强免疫力等功效。
五、烹饪小贴士* 可以根据个人喜好，加入其他蔬菜，例如菠菜、香菜等，丰富面条的营养和口感。 * 也可以将芝麻叶豆面条做成凉面，加入芝麻酱、花生酱等调味，更具风味。 * 储存芝麻叶豆面条时，可以放入冰箱冷藏，可保存3-5天。
六、结语芝麻叶豆面条，简单易做，营养丰富，鲜香爽口，是值得尝试的一道健康美味的家常菜。