## 草莓曲奇:甜蜜的春天滋味### 一、引言草莓曲奇,顾名思义,是一款以草莓为主要风味元素的曲奇饼干。它集草莓的酸甜和曲奇的香脆于一体,口感丰富,香气诱人,是下午茶或休闲时光的绝佳选择。### 二、草莓曲奇的魅力
香甜可口:
草莓的香气混合着黄油的醇香,以及曲奇的焦香,令人食欲大振。
色泽鲜艳:
淡淡的粉色,充满着春天的气息,让人心情愉悦。
口感丰富:
外酥内软,入口即化,草莓的果香在口中弥漫,令人回味无穷。### 三、草莓曲奇的制作方法#### 1. 材料准备
黄油 100g
糖粉 80g
鸡蛋 1 个
低筋面粉 150g
草莓酱 2 汤匙
草莓干 适量#### 2. 制作步骤1. 将黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器搅拌至蓬松。 2. 逐个加入鸡蛋,继续搅拌均匀。 3. 将低筋面粉过筛,加入黄油混合物中,用刮刀翻拌至无干粉。 4. 加入草莓酱,混合均匀。 5. 将面团分成小块,搓成圆形,并压扁。 6. 在曲奇饼干上放上草莓干,装饰。 7. 将曲奇饼干放入预热至180℃的烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄即可。### 四、草莓曲奇的小贴士
可以根据个人喜好调整草莓酱和草莓干的用量。
烤制过程中,注意观察饼干的颜色,避免烤焦。
出炉后的曲奇饼干,待冷却后即可享用。### 五、结语草莓曲奇,不仅是一款美味的甜点,更是一份充满爱的甜蜜。无论是自己动手制作,还是与朋友分享,它都能带给你幸福的滋味。 尝试一下吧,你一定会爱上它!
草莓曲奇:甜蜜的春天滋味
一、引言草莓曲奇,顾名思义,是一款以草莓为主要风味元素的曲奇饼干。它集草莓的酸甜和曲奇的香脆于一体,口感丰富,香气诱人,是下午茶或休闲时光的绝佳选择。
二、草莓曲奇的魅力* **香甜可口:** 草莓的香气混合着黄油的醇香,以及曲奇的焦香,令人食欲大振。 * **色泽鲜艳:** 淡淡的粉色,充满着春天的气息,让人心情愉悦。 * **口感丰富:** 外酥内软,入口即化,草莓的果香在口中弥漫,令人回味无穷。
三、草莓曲奇的制作方法
1. 材料准备* 黄油 100g * 糖粉 80g * 鸡蛋 1 个 * 低筋面粉 150g * 草莓酱 2 汤匙 * 草莓干 适量
2. 制作步骤1. 将黄油软化后,加入糖粉,用打蛋器搅拌至蓬松。 2. 逐个加入鸡蛋,继续搅拌均匀。 3. 将低筋面粉过筛,加入黄油混合物中,用刮刀翻拌至无干粉。 4. 加入草莓酱,混合均匀。 5. 将面团分成小块,搓成圆形,并压扁。 6. 在曲奇饼干上放上草莓干,装饰。 7. 将曲奇饼干放入预热至180℃的烤箱中,烤制15-20分钟,至表面金黄即可。
四、草莓曲奇的小贴士* 可以根据个人喜好调整草莓酱和草莓干的用量。 * 烤制过程中,注意观察饼干的颜色,避免烤焦。 * 出炉后的曲奇饼干,待冷却后即可享用。
五、结语草莓曲奇,不仅是一款美味的甜点,更是一份充满爱的甜蜜。无论是自己动手制作,还是与朋友分享,它都能带给你幸福的滋味。 尝试一下吧,你一定会爱上它!