## 意大利面的营养价值### 简介意大利面是一种流行的主食,由 durum 小麦粉和水制成。它是一种多功能食品,可以搭配各种酱料、浇头和蔬菜。意大利面富含碳水化合物,可提供能量,还含有其他必需营养素。### 营养成分一份 100 克煮熟的意大利面含有以下营养成分:
卡路里:
160
碳水化合物:
31 克
蛋白质:
5 克
纤维:
2.5 克
脂肪:
1 克
钠:
2 毫克### 营养分析
1. 碳水化合物
碳水化合物是意大利面中的主要营养成分,占总热量的 75%。它们为身体提供能量,并有助于调节血糖水平。
2. 蛋白质
意大利面是蛋白质的良好来源,每份提供 5 克。蛋白质对于肌肉生长、修复和维持身体组织至关重要。
3. 纤维
纤维是碳水化合物的不可消化部分,有助于促进饱腹感、调节消化并降低胆固醇水平。
4. 脂肪
意大利面是一种低脂食品,每份仅含 1 克脂肪。然而,所使用的酱料或浇头可能会显着增加脂肪含量。
5. 钠
意大利面中钠含量较低,每份仅含 2 毫克。然而,如果与含钠高的酱料或调味品一起食用,钠含量可能会增加。### 健康益处除了提供能量外,意大利面还与以下健康益处相关:
心脏健康:
意大利面富含纤维,有助于降低胆固醇水平并改善心脏健康。
消化健康:
意大利面的纤维含量也有助于促进肠道规律性并防止便秘。
血糖控制:
意大利面中的碳水化合物是复杂的,这意味着它们缓慢消化,有助于调节血糖水平。
体重管理:
意大利面热量相对较低,可以提供饱腹感,这可能有助于体重管理。### 小贴士
选择全麦意大利面,因为它含有更多的纤维和营养物质。
与蔬菜、瘦肉蛋白和健康脂肪搭配意大利面,以获得均衡的膳食。
限制酱料和浇头中的钠含量,以保持意大利面的钠含量低。
适量食用意大利面,因为它是一种富含碳水化合物的食品。
意大利面的营养价值
简介意大利面是一种流行的主食,由 durum 小麦粉和水制成。它是一种多功能食品,可以搭配各种酱料、浇头和蔬菜。意大利面富含碳水化合物,可提供能量,还含有其他必需营养素。
营养成分一份 100 克煮熟的意大利面含有以下营养成分:* **卡路里:** 160 * **碳水化合物:** 31 克 * **蛋白质:** 5 克 * **纤维:** 2.5 克 * **脂肪:** 1 克 * **钠:** 2 毫克
营养分析**1. 碳水化合物**碳水化合物是意大利面中的主要营养成分,占总热量的 75%。它们为身体提供能量,并有助于调节血糖水平。**2. 蛋白质**意大利面是蛋白质的良好来源,每份提供 5 克。蛋白质对于肌肉生长、修复和维持身体组织至关重要。**3. 纤维**纤维是碳水化合物的不可消化部分,有助于促进饱腹感、调节消化并降低胆固醇水平。**4. 脂肪**意大利面是一种低脂食品,每份仅含 1 克脂肪。然而,所使用的酱料或浇头可能会显着增加脂肪含量。**5. 钠**意大利面中钠含量较低,每份仅含 2 毫克。然而,如果与含钠高的酱料或调味品一起食用,钠含量可能会增加。
健康益处除了提供能量外,意大利面还与以下健康益处相关:* **心脏健康:**意大利面富含纤维,有助于降低胆固醇水平并改善心脏健康。 * **消化健康:**意大利面的纤维含量也有助于促进肠道规律性并防止便秘。 * **血糖控制:**意大利面中的碳水化合物是复杂的,这意味着它们缓慢消化,有助于调节血糖水平。 * **体重管理:**意大利面热量相对较低,可以提供饱腹感,这可能有助于体重管理。
小贴士* 选择全麦意大利面,因为它含有更多的纤维和营养物质。 * 与蔬菜、瘦肉蛋白和健康脂肪搭配意大利面,以获得均衡的膳食。 * 限制酱料和浇头中的钠含量,以保持意大利面的钠含量低。 * 适量食用意大利面,因为它是一种富含碳水化合物的食品。