## 湖南特色小吃，让你辣得过瘾，鲜得难忘！湖南，一座被山水滋养的城市，更是一个充满着“辣”文化的地方。辣椒不仅是湖南人餐桌上不可或缺的调味品，也成就了众多独具特色的风味小吃。今天就让我们走进三湘大地，探寻那些让你辣得过瘾，鲜得难忘的美味吧！### 长沙：
臭豆腐：
来到长沙，不吃臭豆腐就等于没来过！闻着臭，吃着香，外酥里嫩，搭配上秘制的辣椒酱和酸萝卜，绝对是味蕾的极致享受。
推荐店家：
黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐
糖油粑粑：
金黄酥脆的外皮，包裹着软糯香甜的糯米，再撒上一层雪白的糖霜，一口下去，满嘴都是幸福的味道。
推荐店家：
四娭毑糖油粑粑、金记糖油粑粑
口味虾：
精选新鲜小龙虾，搭配数十种香料秘制而成，肉质鲜嫩，麻辣鲜香，让人欲罢不能。
推荐店家：
文和友龙虾馆、炊烟时代(解放西路店)、老长沙龙虾馆### 岳阳：
岳阳三蒸：
这是岳阳的传统名菜，以“蒸”为主，蒸菜、蒸肉、蒸鱼，样样皆可蒸，最大程度保留食材的原汁原味，清淡鲜香。
推荐店家：
九道码头(花板桥店)、毛家饭店(花板桥店)
平江酱干：
选用优质大豆，经过多道工序精制而成，色泽酱红，口感韧性十足，越嚼越香。
推荐店家：
平江酱干专卖店### 常德：
常德米粉：
常德人早餐的灵魂，米粉爽滑Q弹，搭配上浓郁的牛肉汤底，再加上酸豆角、榨菜等配料，鲜香美味，令人回味无穷。
推荐店家：
津市刘聋子粉馆、壹德壹粉
酱板鸭：
常德的特色美食，经过腌制、风干等多道工序制作而成，肉质紧实，香辣入味，是一道非常下饭的美味。
推荐店家：
金丹酱板鸭、武陵王酱板鸭### 湘西：
湘西米豆腐：
用优质大米制作而成，口感滑嫩，搭配上特制的辣椒酱、蒜泥、香油等调料，香辣爽口，十分开胃。
推荐店家：
凤凰古城内的特色小吃店
社饭：
湘西地区的特色美食，用新鲜野菜和腊肉、香菇等食材一起蒸制而成，清香扑鼻，营养丰富。
推荐店家：
湘西土家菜馆除了以上介绍的，湖南还有很多其他的特色小吃，比如邵阳猪血丸子、衡阳卤粉、永州血鸭等等，每一种都承载着湖南人民对美食的热爱和追求。如果你有机会来到湖南，一定要尝尝这些美味，感受来自“辣妹子辣汉子”家乡的热情与魅力！
湖南特色小吃，让你辣得过瘾，鲜得难忘！湖南，一座被山水滋养的城市，更是一个充满着“辣”文化的地方。辣椒不仅是湖南人餐桌上不可或缺的调味品，也成就了众多独具特色的风味小吃。今天就让我们走进三湘大地，探寻那些让你辣得过瘾，鲜得难忘的美味吧！
长沙：* **臭豆腐：** 来到长沙，不吃臭豆腐就等于没来过！闻着臭，吃着香，外酥里嫩，搭配上秘制的辣椒酱和酸萝卜，绝对是味蕾的极致享受。* **推荐店家：** 黑色经典臭豆腐、文和友老长沙臭豆腐、罗记臭豆腐 * **糖油粑粑：** 金黄酥脆的外皮，包裹着软糯香甜的糯米，再撒上一层雪白的糖霜，一口下去，满嘴都是幸福的味道。* **推荐店家：** 四娭毑糖油粑粑、金记糖油粑粑 * **口味虾：** 精选新鲜小龙虾，搭配数十种香料秘制而成，肉质鲜嫩，麻辣鲜香，让人欲罢不能。* **推荐店家：** 文和友龙虾馆、炊烟时代(解放西路店)、老长沙龙虾馆
岳阳：* **岳阳三蒸：** 这是岳阳的传统名菜，以“蒸”为主，蒸菜、蒸肉、蒸鱼，样样皆可蒸，最大程度保留食材的原汁原味，清淡鲜香。* **推荐店家：** 九道码头(花板桥店)、毛家饭店(花板桥店) * **平江酱干：** 选用优质大豆，经过多道工序精制而成，色泽酱红，口感韧性十足，越嚼越香。* **推荐店家：** 平江酱干专卖店
常德：* **常德米粉：** 常德人早餐的灵魂，米粉爽滑Q弹，搭配上浓郁的牛肉汤底，再加上酸豆角、榨菜等配料，鲜香美味，令人回味无穷。* **推荐店家：** 津市刘聋子粉馆、壹德壹粉 * **酱板鸭：** 常德的特色美食，经过腌制、风干等多道工序制作而成，肉质紧实，香辣入味，是一道非常下饭的美味。* **推荐店家：** 金丹酱板鸭、武陵王酱板鸭
湘西：* **湘西米豆腐：** 用优质大米制作而成，口感滑嫩，搭配上特制的辣椒酱、蒜泥、香油等调料，香辣爽口，十分开胃。* **推荐店家：** 凤凰古城内的特色小吃店 * **社饭：** 湘西地区的特色美食，用新鲜野菜和腊肉、香菇等食材一起蒸制而成，清香扑鼻，营养丰富。* **推荐店家：** 湘西土家菜馆除了以上介绍的，湖南还有很多其他的特色小吃，比如邵阳猪血丸子、衡阳卤粉、永州血鸭等等，每一种都承载着湖南人民对美食的热爱和追求。如果你有机会来到湖南，一定要尝尝这些美味，感受来自“辣妹子辣汉子”家乡的热情与魅力！