芹菜面条的做法
简介
芹菜面条是一种清淡爽口的素食菜肴,以芹菜和面条为主料,搭配简单的调味料烹制而成。芹菜富含纤维和维生素,面条提供碳水化合物,使这道菜成为营养均衡且美味可口的选择。
材料
芹菜 2 根
面条 1 把(约 200 克)
蒜蓉 1 茶匙
姜末 1 茶匙
酱油 2 汤匙
醋 1 汤匙
芝麻油 1 汤匙
盐 和 黑胡椒粉 适量
步骤
1. 准备芹菜
将芹菜洗净,切成细丝。
2. 煮面条
在一锅沸水中加入面条,按照包装上的说明煮至熟透。
3. 煸炒芹菜
在另一个锅或平底锅中,加入芝麻油,加热。
加入蒜蓉和姜末,翻炒出香味。
加入芹菜丝,翻炒至变软。
4. 调味
加入酱油、醋、盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入面条
将煮好的面条沥干水分,加入锅中。
翻炒至面条均匀裹上调味料。
6. 盛盘
将芹菜面条盛入盘中,趁热食用。
小贴士
可以根据口味调整调味料的用量。
如果喜欢较辣的口味,可以加入一些辣椒末或辣椒油。
也可以添加其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱或豆芽。
芹菜面条可以冷藏保存过夜,再食用时加热即可。
**芹菜面条的做法****简介**芹菜面条是一种清淡爽口的素食菜肴,以芹菜和面条为主料,搭配简单的调味料烹制而成。芹菜富含纤维和维生素,面条提供碳水化合物,使这道菜成为营养均衡且美味可口的选择。**材料*** 芹菜 2 根 * 面条 1 把(约 200 克) * 蒜蓉 1 茶匙 * 姜末 1 茶匙 * 酱油 2 汤匙 * 醋 1 汤匙 * 芝麻油 1 汤匙 * 盐 和 黑胡椒粉 适量**步骤****1. 准备芹菜*** 将芹菜洗净,切成细丝。**2. 煮面条*** 在一锅沸水中加入面条,按照包装上的说明煮至熟透。**3. 煸炒芹菜*** 在另一个锅或平底锅中,加入芝麻油,加热。 * 加入蒜蓉和姜末,翻炒出香味。 * 加入芹菜丝,翻炒至变软。**4. 调味*** 加入酱油、醋、盐和黑胡椒粉,翻炒均匀。**5. 加入面条*** 将煮好的面条沥干水分,加入锅中。 * 翻炒至面条均匀裹上调味料。**6. 盛盘*** 将芹菜面条盛入盘中,趁热食用。**小贴士*** 可以根据口味调整调味料的用量。 * 如果喜欢较辣的口味,可以加入一些辣椒末或辣椒油。 * 也可以添加其他蔬菜,如胡萝卜、洋葱或豆芽。 * 芹菜面条可以冷藏保存过夜,再食用时加热即可。