高筋粉除了做面包还能做什么
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高筋粉除了做面包还能做什么(高筋粉可以用什么替代)
高筋粉是一种在烘焙中常常使用的特殊面粉。它具有高筋度和高蛋白质含量,使得它成为许多面点、糕点以及面包制作中的首选材料。除了用来制作面包以外,高筋粉还有许多其他的...
jswto.com 发布于 2023-12-25 阅读(77)
高筋粉是一种在烘焙中常常使用的特殊面粉。它具有高筋度和高蛋白质含量,使得它成为许多面点、糕点以及面包制作中的首选材料。除了用来制作面包以外,高筋粉还有许多其他的...