灰面怎么发酵做馒头
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灰面怎么发酵做馒头(灰面加了酵母怎么发酵)
灰面,即俗称的老面或醒面,是指保存时间较长、曾经发酵过的面粉。灰面里富含有大量的酵母和乳酸菌,对于做馒头来说,是一个十分重要的发酵剂。接下来,我们来详细了解一下...
jswto.com 发布于 2023-12-06 阅读(107)
灰面,即俗称的老面或醒面,是指保存时间较长、曾经发酵过的面粉。灰面里富含有大量的酵母和乳酸菌,对于做馒头来说,是一个十分重要的发酵剂。接下来,我们来详细了解一下...