如何炒西红柿炒蛋
简介：
西红柿炒蛋是一道家常菜，做法简单，口感酸甜可口，营养丰富，是许多人喜爱的菜肴。
材料：
西红柿：2 个
鸡蛋：2 个
葱：1 根
蒜：2 瓣
盐：适量
油：适量
步骤：
1. 准备食材：
西红柿洗净，切块。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味。
葱洗净，切末。
蒜剥皮，切末。
2. 炒西红柿：
热锅倒油，下入葱蒜爆香。
加入西红柿翻炒，炒至变软出汁。
3. 加入鸡蛋：
将鸡蛋液倒入锅中，不停翻炒，使蛋液凝固成块。
4. 调味：
加入适量盐调味，翻炒均匀。
5. 起锅：
炒至西红柿炒蛋熟透即可起锅。
小贴士：
西红柿可以根据个人喜好切成不同形状。
鸡蛋可以提前加入少许淀粉，炒出来会更加嫩滑。
如果喜欢吃辣，可以在炒西红柿时加入少许辣椒。
**如何炒西红柿炒蛋****简介：** 西红柿炒蛋是一道家常菜，做法简单，口感酸甜可口，营养丰富，是许多人喜爱的菜肴。**材料：** * 西红柿：2 个 * 鸡蛋：2 个 * 葱：1 根 * 蒜：2 瓣 * 盐：适量 * 油：适量**步骤：****1. 准备食材：** * 西红柿洗净，切块。 * 鸡蛋打入碗中，加入少许盐调味。 * 葱洗净，切末。 * 蒜剥皮，切末。**2. 炒西红柿：** * 热锅倒油，下入葱蒜爆香。 * 加入西红柿翻炒，炒至变软出汁。**3. 加入鸡蛋：** * 将鸡蛋液倒入锅中，不停翻炒，使蛋液凝固成块。**4. 调味：** * 加入适量盐调味，翻炒均匀。**5. 起锅：** * 炒至西红柿炒蛋熟透即可起锅。**小贴士：** * 西红柿可以根据个人喜好切成不同形状。 * 鸡蛋可以提前加入少许淀粉，炒出来会更加嫩滑。 * 如果喜欢吃辣，可以在炒西红柿时加入少许辣椒。