病重老人补充营养指南
简介
病重的老人往往营养不良,身体对营养的需求增加。因此,为他们提供充足且合适的营养至关重要,以促进恢复和改善预后。
营养需求的增加
病重老人会经历以下情况,导致营养需求增加:
炎症反应增加
肌肉分解
胃肠道功能受损
饮食要点
高热量、高蛋白质饮食:
提供充足的卡路里和蛋白质,以满足增加的能量消耗和支持组织修复。
易于消化:
选择易于消化的食物,如柔软的水果、蒸熟的蔬菜和汤,以减轻胃肠道负担。
营养补充剂:
根据需要补充维生素、矿物质和蛋白质粉,以满足通过饮食无法获得的营养需求。
水分充足:
保持水分至关重要,可以使用水、电解质溶液或补液盐。
推荐的食物
富含蛋白质的食物:
瘦肉、鱼、蛋、豆类、豆腐
富含卡路里的食物:
牛油果、坚果、种子、橄榄油
易消化的食物:
香蕉、苹果酱、蒸熟的蔬菜、稀饭
流质食物:
汤、牛奶、奶昔、果汁
应避免的食物
辛辣或油腻的食物:
会刺激胃肠道
高纤维食物:
会增加消化负担
加工食品:
营养价值低,含盐、糖分和不健康脂肪
酒精:
会脱水并干扰营养吸收
饮食计划
少量多餐:
避免一次性吃太多,以减轻消化负担。
餐间零食:
提供额外的卡路里和营养。
与医疗保健人员协商:
根据个别需求和健康状况制定个性化的饮食计划。
结论
为病重的老人提供充足且合适的营养对于他们的恢复和改善预后至关重要。遵循高热量、高蛋白质、易消化的饮食准则,避免不健康的食物,并根据医疗保健人员的指导进行饮食调整,可以帮助满足他们的营养需求并促进良好的健康状况。
**病重老人补充营养指南****简介** 病重的老人往往营养不良,身体对营养的需求增加。因此,为他们提供充足且合适的营养至关重要,以促进恢复和改善预后。**营养需求的增加** 病重老人会经历以下情况,导致营养需求增加:* 炎症反应增加 * 肌肉分解 * 胃肠道功能受损**饮食要点*** **高热量、高蛋白质饮食:**提供充足的卡路里和蛋白质,以满足增加的能量消耗和支持组织修复。 * **易于消化:**选择易于消化的食物,如柔软的水果、蒸熟的蔬菜和汤,以减轻胃肠道负担。 * **营养补充剂:**根据需要补充维生素、矿物质和蛋白质粉,以满足通过饮食无法获得的营养需求。 * **水分充足:**保持水分至关重要,可以使用水、电解质溶液或补液盐。**推荐的食物*** **富含蛋白质的食物:**瘦肉、鱼、蛋、豆类、豆腐 * **富含卡路里的食物:**牛油果、坚果、种子、橄榄油 * **易消化的食物:**香蕉、苹果酱、蒸熟的蔬菜、稀饭 * **流质食物:**汤、牛奶、奶昔、果汁**应避免的食物*** **辛辣或油腻的食物:**会刺激胃肠道 * **高纤维食物:**会增加消化负担 * **加工食品:**营养价值低,含盐、糖分和不健康脂肪 * **酒精:**会脱水并干扰营养吸收**饮食计划*** **少量多餐:**避免一次性吃太多,以减轻消化负担。 * **餐间零食:**提供额外的卡路里和营养。 * **与医疗保健人员协商:**根据个别需求和健康状况制定个性化的饮食计划。**结论**为病重的老人提供充足且合适的营养对于他们的恢复和改善预后至关重要。遵循高热量、高蛋白质、易消化的饮食准则,避免不健康的食物,并根据医疗保健人员的指导进行饮食调整,可以帮助满足他们的营养需求并促进良好的健康状况。