玉米粒炒胡萝卜
简介
玉米粒炒胡萝卜是一道美味可口的素食菜肴，非常适合作为配菜或主菜食用。它富含纤维、维生素和矿物质，制作简单快捷。
食材
1 杯冷冻玉米粒
1 根中型胡萝卜，切丁
1/4 杯切碎的洋葱
1 瓣蒜，切碎
2 汤匙植物油
1/4 杯水或蔬菜汤
1/4 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒粉
步骤
1. 准备食材
将玉米粒解冻，胡萝卜切丁，洋葱切碎，大蒜切碎。
2. 炒洋葱和大蒜
在一个大平底锅中，用中火加热植物油。
加入洋葱和大蒜，炒至变软，约 2 分钟。
3. 加入胡萝卜
加入胡萝卜丁，翻炒至略微变软，约 3 分钟。
4. 加入玉米粒
加入玉米粒，翻炒至加热均匀，约 2 分钟。
5. 调味
加入水或蔬菜汤、盐和黑胡椒粉，调味。
6. 焖煮
盖上锅盖，小火焖煮 5-7 分钟，或直至胡萝卜变软。
7. 盛盘
将玉米粒炒胡萝卜盛入盘中，热乎乎地享用。
小贴士
您可以根据自己的喜好加入其他蔬菜，如青椒、洋蓟或蘑菇。
为了增加风味，可以加入一汤匙生抽或蚝油。
如果手头没有冷冻玉米粒，可以使用新鲜玉米粒。只需切下玉米粒，即可使用。
这道菜非常适合搭配米饭、面条或藜麦食用。
**玉米粒炒胡萝卜****简介**玉米粒炒胡萝卜是一道美味可口的素食菜肴，非常适合作为配菜或主菜食用。它富含纤维、维生素和矿物质，制作简单快捷。**食材*** 1 杯冷冻玉米粒 * 1 根中型胡萝卜，切丁 * 1/4 杯切碎的洋葱 * 1 瓣蒜，切碎 * 2 汤匙植物油 * 1/4 杯水或蔬菜汤 * 1/4 茶匙盐 * 1/4 茶匙黑胡椒粉**步骤****1. 准备食材*** 将玉米粒解冻，胡萝卜切丁，洋葱切碎，大蒜切碎。**2. 炒洋葱和大蒜*** 在一个大平底锅中，用中火加热植物油。 * 加入洋葱和大蒜，炒至变软，约 2 分钟。**3. 加入胡萝卜*** 加入胡萝卜丁，翻炒至略微变软，约 3 分钟。**4. 加入玉米粒*** 加入玉米粒，翻炒至加热均匀，约 2 分钟。**5. 调味*** 加入水或蔬菜汤、盐和黑胡椒粉，调味。**6. 焖煮*** 盖上锅盖，小火焖煮 5-7 分钟，或直至胡萝卜变软。**7. 盛盘*** 将玉米粒炒胡萝卜盛入盘中，热乎乎地享用。**小贴士*** 您可以根据自己的喜好加入其他蔬菜，如青椒、洋蓟或蘑菇。 * 为了增加风味，可以加入一汤匙生抽或蚝油。 * 如果手头没有冷冻玉米粒，可以使用新鲜玉米粒。只需切下玉米粒，即可使用。 * 这道菜非常适合搭配米饭、面条或藜麦食用。