## 哈尔滨市食品检验检测中心### 一、 简介哈尔滨市食品检验检测中心是经哈尔滨市市场监督管理局依法授权的第三方检验检测机构，承担着保障哈尔滨市食品安全的重任。中心拥有一支高素质的专业技术团队，配备了先进的仪器设备，致力于为政府监管部门、食品生产经营企业和社会公众提供科学、公正、准确、高效的食品检验检测服务。### 二、 主要职责
承担哈尔滨市市场监督管理部门下达的食品安全监督抽检、风险监测、事故调查、产品质量安全评价等任务；
接受食品生产经营企业委托，开展食品检验检测服务，包括食品原辅料、食品添加剂、食品包装材料、以及最终产品的检验检测；
为食品生产经营企业提供技术咨询、人员培训、质量管理体系建设等服务，帮助企业提升食品安全管理水平；
开展食品检验检测新技术、新方法的研究和应用，为食品安全监管提供技术支撑。### 三、 检测能力中心拥有完善的检验检测体系，涵盖了食品理化指标、微生物指标、污染物指标、添加剂指标、农药残留、兽药残留等多个领域。具体包括：
食品微生物检测
: 菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等；
食品理化指标检测
: 水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、酸度、PH值等；
食品添加剂检测
: 防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂、增稠剂等；
污染物指标检测
: 重金属（铅、汞、镉、砷等）、农药残留、兽药残留、真菌毒素等；
转基因成分检测
: 转基因大豆、转基因玉米等；
食品包装材料检测
: 重金属迁移量、溶剂残留量等。### 四、 仪器设备中心配备了国际先进、国内领先的食品检验检测仪器设备，包括：
液相色谱-串联质谱联用仪（LC-MS/MS）
气相色谱-串联质谱联用仪（GC-MS/MS）
原子吸收光谱仪（AAS）
原子荧光光谱仪（AFS）
电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）
酶联免疫分析仪（ELISA）
实时荧光定量PCR仪### 五、 服务承诺哈尔滨市食品检验检测中心秉承“科学公正、准确高效、服务规范、客户满意”的质量方针，为客户提供优质、高效、便捷的检验检测服务。中心承诺：
坚持客观公正、诚实守信、数据准确、服务规范；
严格执行国家有关法律法规、标准规范和技术规范；
对客户的技术秘密和检测数据严格保密；
不断提高服务质量，为客户提供优质、高效、便捷的服务。### 六、 联系方式地址：
（请查询具体地址）
电话：
（请查询具体电话）
网站：
（请查询具体网站）
哈尔滨市食品检验检测中心将不断提升自身的技术能力和服务水平，为保障哈尔滨市食品安全做出更大的贡献。
哈尔滨市食品检验检测中心
一、 简介哈尔滨市食品检验检测中心是经哈尔滨市市场监督管理局依法授权的第三方检验检测机构，承担着保障哈尔滨市食品安全的重任。中心拥有一支高素质的专业技术团队，配备了先进的仪器设备，致力于为政府监管部门、食品生产经营企业和社会公众提供科学、公正、准确、高效的食品检验检测服务。
二、 主要职责* 承担哈尔滨市市场监督管理部门下达的食品安全监督抽检、风险监测、事故调查、产品质量安全评价等任务； * 接受食品生产经营企业委托，开展食品检验检测服务，包括食品原辅料、食品添加剂、食品包装材料、以及最终产品的检验检测； * 为食品生产经营企业提供技术咨询、人员培训、质量管理体系建设等服务，帮助企业提升食品安全管理水平； * 开展食品检验检测新技术、新方法的研究和应用，为食品安全监管提供技术支撑。
三、 检测能力中心拥有完善的检验检测体系，涵盖了食品理化指标、微生物指标、污染物指标、添加剂指标、农药残留、兽药残留等多个领域。具体包括：* **食品微生物检测**: 菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等； * **食品理化指标检测**: 水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、酸度、PH值等； * **食品添加剂检测**: 防腐剂、抗氧化剂、着色剂、甜味剂、增稠剂等； * **污染物指标检测**: 重金属（铅、汞、镉、砷等）、农药残留、兽药残留、真菌毒素等； * **转基因成分检测**: 转基因大豆、转基因玉米等； * **食品包装材料检测**: 重金属迁移量、溶剂残留量等。
四、 仪器设备中心配备了国际先进、国内领先的食品检验检测仪器设备，包括：* 液相色谱-串联质谱联用仪（LC-MS/MS） * 气相色谱-串联质谱联用仪（GC-MS/MS） * 原子吸收光谱仪（AAS） * 原子荧光光谱仪（AFS） * 电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES） * 酶联免疫分析仪（ELISA） * 实时荧光定量PCR仪
五、 服务承诺哈尔滨市食品检验检测中心秉承“科学公正、准确高效、服务规范、客户满意”的质量方针，为客户提供优质、高效、便捷的检验检测服务。中心承诺：* 坚持客观公正、诚实守信、数据准确、服务规范； * 严格执行国家有关法律法规、标准规范和技术规范； * 对客户的技术秘密和检测数据严格保密； * 不断提高服务质量，为客户提供优质、高效、便捷的服务。
六、 联系方式地址： **（请查询具体地址）** 电话： **（请查询具体电话）** 网站： **（请查询具体网站）**哈尔滨市食品检验检测中心将不断提升自身的技术能力和服务水平，为保障哈尔滨市食品安全做出更大的贡献。