黑胡椒烤肠
简介
黑胡椒烤肠是一种美味开胃的小吃或主菜，以其香辣风味和多汁的质地而闻名。这道菜非常适合烧烤、聚会或休闲享受。
材料
1 磅猪绞肉
1/4 杯黑胡椒粉
1 汤匙盐
1/2 汤匙洋葱粉
1/4 汤匙大蒜粉
1/4 杯水
猪肠衣（可选）
说明
1. 准备猪绞肉
将猪绞肉放入一个大碗中。
加入黑胡椒粉、盐、洋葱粉和大蒜粉。
逐渐加入水，一边搅拌一边混合，直到形成粘稠的糊状。
2. 填充猪肠衣（可选）
如果使用猪肠衣，请将猪肠衣冲洗干净并浸泡在冷水中。
使用灌肠器将猪绞肉糊填充到猪肠衣中，留出一些空间以防止破裂。
扭转或系紧猪肠衣两端以密封。
3. 煮烤
烤箱烤制：
将烤箱预热至 375°F (190°C)。将烤肠放在烤盘上，烤 25-30 分钟，或直到内部熟透。
煎锅煎：
在煎锅中加入少量油或黄油。将烤肠放入煎锅中，每面煎 5-7 分钟，或直到内部熟透。
烧烤：
将烤肠放在烤架上，间接加热下烤 15-20 分钟，或直到内部熟透。
4. 享用
黑胡椒烤肠煮熟后，从烤箱、煎锅或烤架中取出。
切成薄片或留着整条食用。
可以搭配芥末、番茄酱或您喜欢的蘸酱享用。
提示
对于更辣的风味，可以增加黑胡椒粉的用量。
如果没有猪肠衣，可以在烤盘上形成肉饼，然后按照同样的方式烹饪。
黑胡椒烤肠可以提前煮好，然后在食用前重新加热。
剩余的烤肠可以在冰箱中保存 3-4 天。
**黑胡椒烤肠****简介**黑胡椒烤肠是一种美味开胃的小吃或主菜，以其香辣风味和多汁的质地而闻名。这道菜非常适合烧烤、聚会或休闲享受。**材料*** 1 磅猪绞肉 * 1/4 杯黑胡椒粉 * 1 汤匙盐 * 1/2 汤匙洋葱粉 * 1/4 汤匙大蒜粉 * 1/4 杯水 * 猪肠衣（可选）**说明****1. 准备猪绞肉*** 将猪绞肉放入一个大碗中。 * 加入黑胡椒粉、盐、洋葱粉和大蒜粉。 * 逐渐加入水，一边搅拌一边混合，直到形成粘稠的糊状。**2. 填充猪肠衣（可选）*** 如果使用猪肠衣，请将猪肠衣冲洗干净并浸泡在冷水中。 * 使用灌肠器将猪绞肉糊填充到猪肠衣中，留出一些空间以防止破裂。 * 扭转或系紧猪肠衣两端以密封。**3. 煮烤*** **烤箱烤制：**将烤箱预热至 375°F (190°C)。将烤肠放在烤盘上，烤 25-30 分钟，或直到内部熟透。 * **煎锅煎：**在煎锅中加入少量油或黄油。将烤肠放入煎锅中，每面煎 5-7 分钟，或直到内部熟透。 * **烧烤：**将烤肠放在烤架上，间接加热下烤 15-20 分钟，或直到内部熟透。**4. 享用*** 黑胡椒烤肠煮熟后，从烤箱、煎锅或烤架中取出。 * 切成薄片或留着整条食用。 * 可以搭配芥末、番茄酱或您喜欢的蘸酱享用。**提示*** 对于更辣的风味，可以增加黑胡椒粉的用量。 * 如果没有猪肠衣，可以在烤盘上形成肉饼，然后按照同样的方式烹饪。 * 黑胡椒烤肠可以提前煮好，然后在食用前重新加热。 * 剩余的烤肠可以在冰箱中保存 3-4 天。