芫荽籽
简介
芫荽籽是一种来自芫荽植物 (Coriandrum sativum) 的芳香种子。它以其温暖、坚果和柑橘的香气而闻名，广泛用于烹饪和传统医学。
多级标题
营养成分
蛋白质
膳食纤维
铁
镁
锰
锌
烹饪用途
整粒或研磨，作为调味品使用
腌制蔬菜、肉类和鱼类
加入烘焙食品、咖喱和炖菜中
酿酒中使用
药用功效
消化不良
腹痛
恶心
胀气
伤口愈合
传统医学中的作用
印度阿育吠陀医学中，芫荽籽被用作冷却和排毒剂。
中医中，它被用于治疗消化问题和清热。
种植和收获
芫荽植物容易种植。
种子在春季播种，在夏季收割。
种子从植物上收获，然后干燥。
注意事项
高剂量的芫荽籽可能会引起胃部不适。
孕妇和哺乳期妇女应避免过量摄入芫荽籽。
对伞形科植物过敏的人也应避免使用芫荽籽。
**芫荽籽****简介**芫荽籽是一种来自芫荽植物 (Coriandrum sativum) 的芳香种子。它以其温暖、坚果和柑橘的香气而闻名，广泛用于烹饪和传统医学。**多级标题****营养成分*** 蛋白质 * 膳食纤维 * 铁 * 镁 * 锰 * 锌**烹饪用途*** 整粒或研磨，作为调味品使用 * 腌制蔬菜、肉类和鱼类 * 加入烘焙食品、咖喱和炖菜中 * 酿酒中使用**药用功效*** 消化不良 * 腹痛 * 恶心 * 胀气 * 伤口愈合**传统医学中的作用*** 印度阿育吠陀医学中，芫荽籽被用作冷却和排毒剂。 * 中医中，它被用于治疗消化问题和清热。**种植和收获*** 芫荽植物容易种植。 * 种子在春季播种，在夏季收割。 * 种子从植物上收获，然后干燥。**注意事项*** 高剂量的芫荽籽可能会引起胃部不适。 * 孕妇和哺乳期妇女应避免过量摄入芫荽籽。 * 对伞形科植物过敏的人也应避免使用芫荽籽。