沙虫炖汤的做法大全
简介
沙虫是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、氨基酸和微量元素。沙虫炖汤是一道既美味又滋补的佳肴，深受人们喜爱。
一、准备食材
新鲜沙虫：500g
瘦肉：200g
党参：10g
枸杞：10g
红枣：10颗
姜：3片
盐：适量
二、沙虫处理
将沙虫用清水冲洗干净，去除泥沙。
用剪刀将沙虫剪成小段。
三、炖汤步骤
1.
焯水：
将沙虫焯水1分钟，去除腥味。 2.
炖煮：
将瘦肉、党参、枸杞、红枣、姜片放入砂锅中，加水没过食材。大火煮开后转小火炖煮1小时。 3.
加入沙虫：
将焯好的沙虫加入砂锅中，继续炖煮30分钟。 4.
调味：
根据个人口味加入适量盐调味。 5.
出锅：
将炖好的沙虫汤盛出碗中即可食用。
四、小贴士
沙虫炖汤宜趁热食用，味道更佳。
炖汤时可以根据个人喜好添加其他食材，如玉米、胡萝卜、山药等。
沙虫汤中富含营养，但不宜过量食用，以免引起消化不良。
**沙虫炖汤的做法大全****简介**沙虫是一种营养丰富的海产品，富含蛋白质、氨基酸和微量元素。沙虫炖汤是一道既美味又滋补的佳肴，深受人们喜爱。**一、准备食材*** 新鲜沙虫：500g * 瘦肉：200g * 党参：10g * 枸杞：10g * 红枣：10颗 * 姜：3片 * 盐：适量**二、沙虫处理*** 将沙虫用清水冲洗干净，去除泥沙。 * 用剪刀将沙虫剪成小段。**三、炖汤步骤**1. **焯水：**将沙虫焯水1分钟，去除腥味。 2. **炖煮：**将瘦肉、党参、枸杞、红枣、姜片放入砂锅中，加水没过食材。大火煮开后转小火炖煮1小时。 3. **加入沙虫：**将焯好的沙虫加入砂锅中，继续炖煮30分钟。 4. **调味：**根据个人口味加入适量盐调味。 5. **出锅：**将炖好的沙虫汤盛出碗中即可食用。**四、小贴士*** 沙虫炖汤宜趁热食用，味道更佳。 * 炖汤时可以根据个人喜好添加其他食材，如玉米、胡萝卜、山药等。 * 沙虫汤中富含营养，但不宜过量食用，以免引起消化不良。