蛋糕用电饭煲怎么做
简介
使用电饭煲制作蛋糕是一种简单而方便的方法，即使是初学者也可以轻松上手。本文将逐步指导您如何使用电饭煲制作美味的蛋糕。
食材
1 杯多用途面粉
1 茶匙发酵粉
1/2 茶匙小苏打
1/4 茶匙盐
1/2 杯（1 根）无盐黄油，软化
3/4 杯砂糖
1 个大鸡蛋
1 茶匙香草精
1/2 杯牛奶
步骤
1. 准备电饭煲和食材
轻轻涂抹电饭煲内锅的底部和侧面。
在一个中型碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。
在一个单独的碗中，用电动搅拌机搅拌黄油和砂糖至蓬松和浅色。
加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。
2. 混合干湿配料
交替加入面粉混合物和牛奶，从干配料开始和结束。
搅拌均匀，但不要过度搅拌。
3. 倒入电饭煲
将面糊倒入准备好的电饭煲内锅中。
用抹刀轻轻敲击面糊以去除任何气泡。
4. 烘烤
将电饭煲调至“蛋糕”或“烘烤”模式（如果你的电饭煲有该模式的话）。
如果没有，只需按“烹饪”按钮。
烘烤约 45-60 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。
5. 冷却和食用
烘烤完成后，让蛋糕在电饭煲中冷却 10 分钟。
然后小心地将蛋糕倒扣在一个盘子上冷却。
冷却后，即可食用，也可以根据您的喜好进行装饰。
小贴士
您可以添加任何您喜欢的味道，例如巧克力片、坚果或水果。
如果您没有电饭煲的“蛋糕”模式，可以使用“蒸煮”模式。只需将烘烤时间缩短 10-15 分钟。
烘烤时间会根据电饭煲的型号和尺寸而异。
冷却蛋糕时，不要盖住，否则会产生水汽并让蛋糕变得潮湿。
**蛋糕用电饭煲怎么做****简介**使用电饭煲制作蛋糕是一种简单而方便的方法，即使是初学者也可以轻松上手。本文将逐步指导您如何使用电饭煲制作美味的蛋糕。**食材*** 1 杯多用途面粉 * 1 茶匙发酵粉 * 1/2 茶匙小苏打 * 1/4 茶匙盐 * 1/2 杯（1 根）无盐黄油，软化 * 3/4 杯砂糖 * 1 个大鸡蛋 * 1 茶匙香草精 * 1/2 杯牛奶**步骤****1. 准备电饭煲和食材*** 轻轻涂抹电饭煲内锅的底部和侧面。 * 在一个中型碗中，将面粉、发酵粉、小苏打和盐搅拌在一起。 * 在一个单独的碗中，用电动搅拌机搅拌黄油和砂糖至蓬松和浅色。 * 加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。**2. 混合干湿配料*** 交替加入面粉混合物和牛奶，从干配料开始和结束。 * 搅拌均匀，但不要过度搅拌。**3. 倒入电饭煲*** 将面糊倒入准备好的电饭煲内锅中。 * 用抹刀轻轻敲击面糊以去除任何气泡。**4. 烘烤*** 将电饭煲调至“蛋糕”或“烘烤”模式（如果你的电饭煲有该模式的话）。 * 如果没有，只需按“烹饪”按钮。 * 烘烤约 45-60 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签干净为止。**5. 冷却和食用*** 烘烤完成后，让蛋糕在电饭煲中冷却 10 分钟。 * 然后小心地将蛋糕倒扣在一个盘子上冷却。 * 冷却后，即可食用，也可以根据您的喜好进行装饰。**小贴士*** 您可以添加任何您喜欢的味道，例如巧克力片、坚果或水果。 * 如果您没有电饭煲的“蛋糕”模式，可以使用“蒸煮”模式。只需将烘烤时间缩短 10-15 分钟。 * 烘烤时间会根据电饭煲的型号和尺寸而异。 * 冷却蛋糕时，不要盖住，否则会产生水汽并让蛋糕变得潮湿。