## 绿色食品分类
简介
绿色食品是指遵循可持续发展原则，安全、优质、营养，并符合特定生产和加工标准的食品。为了更好地规范市场，方便消费者识别，绿色食品根据其生产过程和产品特性被划分为不同的等级。
一、 按品质等级分类
绿色食品按品质等级被划分为A级和AA级两个等级。
1. A级绿色食品
定义:
产品或产品原料产地环境质量必须符合绿色食品产地环境质量标准， 允许限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准。
标识:
A级绿色食品标识下方标注“绿色食品”字样，上方标注“A”
特点:
允许使用部分化学合成投入品，但严格限制使用范围和剂量。
举例:
使用低毒农药控制病虫害的蔬菜、水果等。
2. AA级绿色食品
定义:
产品或产品原料产地环境质量必须符合绿色食品产地环境质量标准， 农产品生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂， 产品质量符合绿色食品产品标准。
标识:
AA级绿色食品标识下方标注“绿色食品”字样，上方标注“AA”
特点:
在生产过程中不使用任何化学合成的物质，更加强调自然、生态和环保。
举例:
使用农家肥种植的蔬菜、使用生物防治方法控制病虫害的水果等。
二、 按产品类别分类
除了按品质等级分类外，绿色食品还可以根据其产品类别进行分类，例如：
粮油类:
大米、小麦、玉米、大豆油、花生油等。
蔬菜类:
番茄、黄瓜、茄子、白菜、菠菜等。
水果类:
苹果、梨、葡萄、香蕉、草莓等。
畜禽产品类:
猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等。
水产品类:
鱼、虾、蟹、贝类等。
饮料类:
茶叶、果汁、矿泉水等。
三、 如何选择绿色食品
认准标识:
购买绿色食品时，要注意查看产品包装上是否有绿色食品标识，并仔细辨别等级。
选择正规渠道:
尽量选择到正规的超市、商场购买绿色食品，避免购买到假冒伪劣产品。
关注产品信息:
仔细阅读产品标签，了解产品的产地、生产日期、保质期等信息。
总结
绿色食品的分类有助于消费者更好地了解和选择安全、优质、营养的食品。选择绿色食品，不仅是对自身健康的负责，也是对环境保护的支持。
绿色食品分类**简介**绿色食品是指遵循可持续发展原则，安全、优质、营养，并符合特定生产和加工标准的食品。为了更好地规范市场，方便消费者识别，绿色食品根据其生产过程和产品特性被划分为不同的等级。**一、 按品质等级分类**绿色食品按品质等级被划分为A级和AA级两个等级。**1. A级绿色食品*** **定义:** 产品或产品原料产地环境质量必须符合绿色食品产地环境质量标准， 允许限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准。 * **标识:** A级绿色食品标识下方标注“绿色食品”字样，上方标注“A” * **特点:** 允许使用部分化学合成投入品，但严格限制使用范围和剂量。 * **举例:** 使用低毒农药控制病虫害的蔬菜、水果等。**2. AA级绿色食品*** **定义:** 产品或产品原料产地环境质量必须符合绿色食品产地环境质量标准， 农产品生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂， 产品质量符合绿色食品产品标准。 * **标识:** AA级绿色食品标识下方标注“绿色食品”字样，上方标注“AA” * **特点:** 在生产过程中不使用任何化学合成的物质，更加强调自然、生态和环保。 * **举例:** 使用农家肥种植的蔬菜、使用生物防治方法控制病虫害的水果等。**二、 按产品类别分类**除了按品质等级分类外，绿色食品还可以根据其产品类别进行分类，例如：* **粮油类:** 大米、小麦、玉米、大豆油、花生油等。 * **蔬菜类:** 番茄、黄瓜、茄子、白菜、菠菜等。 * **水果类:** 苹果、梨、葡萄、香蕉、草莓等。 * **畜禽产品类:** 猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等。 * **水产品类:** 鱼、虾、蟹、贝类等。 * **饮料类:** 茶叶、果汁、矿泉水等。**三、 如何选择绿色食品*** **认准标识:** 购买绿色食品时，要注意查看产品包装上是否有绿色食品标识，并仔细辨别等级。 * **选择正规渠道:** 尽量选择到正规的超市、商场购买绿色食品，避免购买到假冒伪劣产品。 * **关注产品信息:** 仔细阅读产品标签，了解产品的产地、生产日期、保质期等信息。**总结**绿色食品的分类有助于消费者更好地了解和选择安全、优质、营养的食品。选择绿色食品，不仅是对自身健康的负责，也是对环境保护的支持。