简介
烤牛奶是一种香浓可口的甜点，其特点是质地丝滑柔滑，带有浓郁的焦糖香味。它是在烤箱中长时间低温烘烤牛奶制成的，该过程会 caramelize 牛奶中的天然糖分，赋予其独特的风味和颜色。
制作方法
材料：
全脂牛奶 4 杯
白砂糖 1/2 杯
香草精 1 茶匙
肉桂粉 1/4 茶匙（可选）
步骤：
1.
预热烤箱：
将烤箱预热至 175 摄氏度（350 华氏度）。 2.
准备牛奶：
在一个大碗中，将牛奶、糖、香草精和肉桂粉（如果使用）搅拌均匀。 3.
倒入容器：
将牛奶混合物倒入一个带盖的 9x13 英寸烤盘中。 4.
烘烤：
将烤盘放在烤箱中间架子上，烘烤 60-75 分钟，或者直到牛奶变成金黄色，顶部形成一层焦糖皮。 5.
冷却：
取出烤盘，静置至室温。然后将烤牛奶转移到冰箱中冷藏至少 4 小时或过夜。 6.
食用：
食用前，将烤牛奶从冰箱中取出，撒上肉桂粉（可选），即可享用。
提示
使用全脂牛奶以获得最浓郁的风味。
烘烤时间会根据牛奶的量和烤箱的温度而有所不同。密切监控牛奶，以免烤过头。
冷藏后，烤牛奶可以保存长达 3 天。
烤牛奶可以用作布丁、蛋糕或冰淇淋的基底。
结论
烤牛奶是一种简单易做的甜点，既美味又营养。其丝滑的质地、焦糖风味和营养价值使其成为任何场合的完美选择。
**简介**烤牛奶是一种香浓可口的甜点，其特点是质地丝滑柔滑，带有浓郁的焦糖香味。它是在烤箱中长时间低温烘烤牛奶制成的，该过程会 caramelize 牛奶中的天然糖分，赋予其独特的风味和颜色。**制作方法****材料：*** 全脂牛奶 4 杯 * 白砂糖 1/2 杯 * 香草精 1 茶匙 * 肉桂粉 1/4 茶匙（可选）**步骤：**1. **预热烤箱：**将烤箱预热至 175 摄氏度（350 华氏度）。 2. **准备牛奶：**在一个大碗中，将牛奶、糖、香草精和肉桂粉（如果使用）搅拌均匀。 3. **倒入容器：**将牛奶混合物倒入一个带盖的 9x13 英寸烤盘中。 4. **烘烤：**将烤盘放在烤箱中间架子上，烘烤 60-75 分钟，或者直到牛奶变成金黄色，顶部形成一层焦糖皮。 5. **冷却：**取出烤盘，静置至室温。然后将烤牛奶转移到冰箱中冷藏至少 4 小时或过夜。 6. **食用：**食用前，将烤牛奶从冰箱中取出，撒上肉桂粉（可选），即可享用。**提示*** 使用全脂牛奶以获得最浓郁的风味。 * 烘烤时间会根据牛奶的量和烤箱的温度而有所不同。密切监控牛奶，以免烤过头。 * 冷藏后，烤牛奶可以保存长达 3 天。 * 烤牛奶可以用作布丁、蛋糕或冰淇淋的基底。**结论**烤牛奶是一种简单易做的甜点，既美味又营养。其丝滑的质地、焦糖风味和营养价值使其成为任何场合的完美选择。