食用菌灭菌灶视频
简介
食用菌灭菌灶是一种专门用于对食用菌生产所需的培养基和培养容器进行灭菌的高压设备。通过高温高压杀灭培养基和容器中的微生物,为食用菌的无菌生长提供必要的环境。
灭菌原理
灭菌灶的工作原理基于高压蒸汽灭菌法。高压蒸汽灭菌法利用密闭空间内的过热蒸汽来杀灭微生物。当培养基和容器被置于灭菌灶密闭的灭菌室内并加热到超过100℃的高温时,蒸汽会充满灭菌室并穿透培养基和容器中的微生物,杀死它们。
灭菌过程
食用菌灭菌灶的灭菌过程通常包括以下步骤:
装载:
将要灭菌的培养基和容器装入灭菌室。
排气:
关闭灭菌室门并启动抽真空泵,将灭菌室内空气抽走。
加热:
向灭菌室注入过热蒸汽,加热培养基和容器。
保温:
保持灭菌室在灭菌温度下保温一定时间,以确保所有微生物被杀灭。
冷却:
灭菌完成后,打开灭菌室门并注入冷水或冷空气,冷却灭菌室和内部物品。
灭菌时间和温度
食用菌灭菌灶的灭菌时间和温度取决于要灭菌的培养基和容器的类型、大小和微生物负载。常见的灭菌条件如下:
普通培养基:
121℃,15~20分钟
液态培养基:
121℃,20~30分钟
塑料容器:
121℃,15~20分钟
玻璃容器:
121℃,30~45分钟
视频
以下视频演示了食用菌灭菌灶的使用方法:[食用菌灭菌灶操作视频链接]
注意事项
使用食用菌灭菌灶时,应注意以下事项:
严格按照灭菌程序操作设备。
定期检查灭菌灶的压力表、安全阀和温控装置,确保其正常工作。
使用耐高温的灭菌袋或容器。
灭菌完成后,及时取出培养基和容器,避免二次污染。
**食用菌灭菌灶视频****简介**食用菌灭菌灶是一种专门用于对食用菌生产所需的培养基和培养容器进行灭菌的高压设备。通过高温高压杀灭培养基和容器中的微生物,为食用菌的无菌生长提供必要的环境。**灭菌原理**灭菌灶的工作原理基于高压蒸汽灭菌法。高压蒸汽灭菌法利用密闭空间内的过热蒸汽来杀灭微生物。当培养基和容器被置于灭菌灶密闭的灭菌室内并加热到超过100℃的高温时,蒸汽会充满灭菌室并穿透培养基和容器中的微生物,杀死它们。**灭菌过程**食用菌灭菌灶的灭菌过程通常包括以下步骤:* **装载:**将要灭菌的培养基和容器装入灭菌室。 * **排气:**关闭灭菌室门并启动抽真空泵,将灭菌室内空气抽走。 * **加热:**向灭菌室注入过热蒸汽,加热培养基和容器。 * **保温:**保持灭菌室在灭菌温度下保温一定时间,以确保所有微生物被杀灭。 * **冷却:**灭菌完成后,打开灭菌室门并注入冷水或冷空气,冷却灭菌室和内部物品。**灭菌时间和温度**食用菌灭菌灶的灭菌时间和温度取决于要灭菌的培养基和容器的类型、大小和微生物负载。常见的灭菌条件如下:* **普通培养基:**121℃,15~20分钟 * **液态培养基:**121℃,20~30分钟 * **塑料容器:**121℃,15~20分钟 * **玻璃容器:**121℃,30~45分钟**视频**以下视频演示了食用菌灭菌灶的使用方法:[食用菌灭菌灶操作视频链接]**注意事项**使用食用菌灭菌灶时,应注意以下事项:* 严格按照灭菌程序操作设备。 * 定期检查灭菌灶的压力表、安全阀和温控装置,确保其正常工作。 * 使用耐高温的灭菌袋或容器。 * 灭菌完成后,及时取出培养基和容器,避免二次污染。