汤圆
简介
汤圆,又称“元宵”,是中国传统小吃,是一种用糯米粉制成的圆形或半圆形食品,里面包有各种馅料,如肉、豆沙、芝麻、核桃等。汤圆通常在元宵节食用,象征着团圆和美满。
图片
[肉汤圆图片]
做法
材料:
糯米粉 250 克
温水 120 克
猪绞肉 200 克
葱 1 根
姜 1 小块
生抽 2 汤匙
老抽 1 汤匙
蚝油 1 汤匙
白糖 1 汤匙
盐 1 小勺
食用油 适量
步骤:
1. 将糯米粉放入大碗中,加入温水,揉成光滑的面团。 2. 将猪绞肉放入另一碗中,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐,搅拌均匀。 3. 将肉馅分成小丸子,包入糯米粉团中。 4. 锅中倒入水,烧开后下入汤圆,煮至汤圆浮起即可。 5. 捞出汤圆,放入碗中,淋上汤汁即可食用。
营养价值
汤圆的主要成分是糯米粉,含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供能量。此外,汤圆中的肉馅也富含蛋白质和脂肪,可以补充人体所需的营养。
文化意义
汤圆是中国传统节日的代表性食品,在元宵节期间食用,寓意着团圆美满。汤圆的圆形也象征着圆满和幸福。
**汤圆****简介**汤圆,又称“元宵”,是中国传统小吃,是一种用糯米粉制成的圆形或半圆形食品,里面包有各种馅料,如肉、豆沙、芝麻、核桃等。汤圆通常在元宵节食用,象征着团圆和美满。**图片**[肉汤圆图片]**做法****材料:*** 糯米粉 250 克 * 温水 120 克 * 猪绞肉 200 克 * 葱 1 根 * 姜 1 小块 * 生抽 2 汤匙 * 老抽 1 汤匙 * 蚝油 1 汤匙 * 白糖 1 汤匙 * 盐 1 小勺 * 食用油 适量**步骤:**1. 将糯米粉放入大碗中,加入温水,揉成光滑的面团。 2. 将猪绞肉放入另一碗中,加入葱姜末、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐,搅拌均匀。 3. 将肉馅分成小丸子,包入糯米粉团中。 4. 锅中倒入水,烧开后下入汤圆,煮至汤圆浮起即可。 5. 捞出汤圆,放入碗中,淋上汤汁即可食用。**营养价值**汤圆的主要成分是糯米粉,含有丰富的碳水化合物,可以为人体提供能量。此外,汤圆中的肉馅也富含蛋白质和脂肪,可以补充人体所需的营养。**文化意义**汤圆是中国传统节日的代表性食品,在元宵节期间食用,寓意着团圆美满。汤圆的圆形也象征着圆满和幸福。