## 宝宝早餐饼简单做法### 简介清晨为宝宝准备一份营养美味的早餐,是开启元气满满一天的关键。这款宝宝早餐饼做法简单快捷,无需烤箱,用平底锅就能轻松搞定,而且食材丰富,营养均衡,绝对是宝妈们的早餐好帮手!### 食材准备
主食类:
面粉:50克 (可选择普通面粉、玉米面粉等,或混合使用)
玉米淀粉:10克 (增加饼的软糯口感)
蛋奶类:
鸡蛋:1个 (提供优质蛋白质)
牛奶/配方奶/水:适量 (调节面糊浓稠度)
果蔬类:
胡萝卜:30克 (补充维生素A,可根据宝宝喜好替换其他蔬菜)
其他:
植物油: 少许 (用于煎饼)### 制作步骤1.
处理食材:
胡萝卜洗净去皮,切成细丝或用擦丝器擦成丝。
鸡蛋打散备用。 2.
混合面糊:
将面粉、玉米淀粉放入碗中,加入打散的鸡蛋。
慢慢倒入牛奶/配方奶/水,边倒边搅拌,直至面糊细腻无颗粒,且呈浓稠状态,可以挂在勺子上。 3.
加入蔬菜:
将胡萝卜丝放入面糊中,搅拌均匀。 4.
煎制早餐饼:
平底锅中火加热,刷上一层薄薄的植物油。
用勺子舀取适量面糊,放入锅中,轻轻摊成小圆饼状。
中小火煎至两面金黄,约2-3分钟每面,即可出锅。### 小贴士
可根据宝宝的咀嚼能力调整食材的软硬程度,例如将胡萝卜切碎或蒸熟。
面糊的浓稠度要适中,太稀容易散开,太稠口感会比较干。
煎饼时要用中小火,避免烧焦。
这款早餐饼可以根据宝宝的喜好,添加不同的食材,例如:南瓜、紫薯、菠菜、肉末等等。
早餐饼可以搭配酸奶、水果等一起食用,营养更加丰富。希望这款简单易做的宝宝早餐饼能为宝妈们提供方便,让宝宝们爱上早餐,元气满满地迎接每一天!
宝宝早餐饼简单做法
简介清晨为宝宝准备一份营养美味的早餐,是开启元气满满一天的关键。这款宝宝早餐饼做法简单快捷,无需烤箱,用平底锅就能轻松搞定,而且食材丰富,营养均衡,绝对是宝妈们的早餐好帮手!
食材准备* 主食类:* 面粉:50克 (可选择普通面粉、玉米面粉等,或混合使用)* 玉米淀粉:10克 (增加饼的软糯口感) * 蛋奶类:* 鸡蛋:1个 (提供优质蛋白质)* 牛奶/配方奶/水:适量 (调节面糊浓稠度) * 果蔬类:* 胡萝卜:30克 (补充维生素A,可根据宝宝喜好替换其他蔬菜) * 其他:* 植物油: 少许 (用于煎饼)
制作步骤1. **处理食材:*** 胡萝卜洗净去皮,切成细丝或用擦丝器擦成丝。* 鸡蛋打散备用。 2. **混合面糊:*** 将面粉、玉米淀粉放入碗中,加入打散的鸡蛋。* 慢慢倒入牛奶/配方奶/水,边倒边搅拌,直至面糊细腻无颗粒,且呈浓稠状态,可以挂在勺子上。 3. **加入蔬菜:*** 将胡萝卜丝放入面糊中,搅拌均匀。 4. **煎制早餐饼:*** 平底锅中火加热,刷上一层薄薄的植物油。* 用勺子舀取适量面糊,放入锅中,轻轻摊成小圆饼状。* 中小火煎至两面金黄,约2-3分钟每面,即可出锅。
小贴士* 可根据宝宝的咀嚼能力调整食材的软硬程度,例如将胡萝卜切碎或蒸熟。 * 面糊的浓稠度要适中,太稀容易散开,太稠口感会比较干。 * 煎饼时要用中小火,避免烧焦。 * 这款早餐饼可以根据宝宝的喜好,添加不同的食材,例如:南瓜、紫薯、菠菜、肉末等等。 * 早餐饼可以搭配酸奶、水果等一起食用,营养更加丰富。希望这款简单易做的宝宝早餐饼能为宝妈们提供方便,让宝宝们爱上早餐,元气满满地迎接每一天!