番茄面条的做法视频
简介
番茄面条是一种简单、美味的家常菜，由煮熟的面条、浓郁的番茄酱和新鲜的香草制成。本视频教程将逐步指导您制作这道经典菜肴。
材料
500 克意大利面（如笔管面或螺丝面）
一罐（400 克）番茄酱
一罐（14 盎司）切碎的番茄（可选）
1 个洋葱，切碎
2 瓣大蒜，切碎
1 茶匙牛至
1 茶匙罗勒
1/2 杯新鲜欧芹，切碎
盐和胡椒粉，调味
磨碎的帕尔马干酪，作为装饰（可选）
步骤
1. 煮意大利面
在一大锅盐水中煮意大利面，直到刚好煮熟（al dente）。
沥干意大利面，保留 1/2 杯煮面水。
2. 制作番茄酱
在一个大平底锅或汤锅中，用中火加热橄榄油。
加入洋葱并炒软，约 5 分钟。
加入大蒜并再炒一分钟，直到有香味散发出来。
加入番茄酱和切碎的番茄（如果使用）。
加入牛至、罗勒、盐和胡椒粉。
煮沸，然后调小火煮 15-20 分钟，或直到酱汁变稠。
3. 加入意大利面和香草
将煮好的意大利面加入番茄酱中。
加入欧芹，搅拌均匀。
根据需要加入保留的煮面水，以达到所需的稠度。
4. 调味和装饰
尝尝味道，并根据需要添加额外的盐和胡椒粉。
如果需要，可以撒上磨碎的帕尔马干酪作为装饰。
5. 享用
立即将番茄面条趁热食用。
提示
为了更浓郁的味道，使用高品质的番茄酱。
如果您没有切碎的番茄，可以将新鲜番茄切成小块。
加入辣椒片或红辣椒片，增添一点辣味。
这道菜可以提前制作并冷藏长达 3 天。再加热食用前，请在炉子上或微波炉中重新加热。
番茄面条是搭配沙拉或大蒜面包的绝佳选择。
**番茄面条的做法视频****简介**番茄面条是一种简单、美味的家常菜，由煮熟的面条、浓郁的番茄酱和新鲜的香草制成。本视频教程将逐步指导您制作这道经典菜肴。**材料*** 500 克意大利面（如笔管面或螺丝面） * 一罐（400 克）番茄酱 * 一罐（14 盎司）切碎的番茄（可选） * 1 个洋葱，切碎 * 2 瓣大蒜，切碎 * 1 茶匙牛至 * 1 茶匙罗勒 * 1/2 杯新鲜欧芹，切碎 * 盐和胡椒粉，调味 * 磨碎的帕尔马干酪，作为装饰（可选）**步骤****1. 煮意大利面*** 在一大锅盐水中煮意大利面，直到刚好煮熟（al dente）。 * 沥干意大利面，保留 1/2 杯煮面水。**2. 制作番茄酱*** 在一个大平底锅或汤锅中，用中火加热橄榄油。 * 加入洋葱并炒软，约 5 分钟。 * 加入大蒜并再炒一分钟，直到有香味散发出来。 * 加入番茄酱和切碎的番茄（如果使用）。 * 加入牛至、罗勒、盐和胡椒粉。 * 煮沸，然后调小火煮 15-20 分钟，或直到酱汁变稠。**3. 加入意大利面和香草*** 将煮好的意大利面加入番茄酱中。 * 加入欧芹，搅拌均匀。 * 根据需要加入保留的煮面水，以达到所需的稠度。**4. 调味和装饰*** 尝尝味道，并根据需要添加额外的盐和胡椒粉。 * 如果需要，可以撒上磨碎的帕尔马干酪作为装饰。**5. 享用*** 立即将番茄面条趁热食用。**提示*** 为了更浓郁的味道，使用高品质的番茄酱。 * 如果您没有切碎的番茄，可以将新鲜番茄切成小块。 * 加入辣椒片或红辣椒片，增添一点辣味。 * 这道菜可以提前制作并冷藏长达 3 天。再加热食用前，请在炉子上或微波炉中重新加热。 * 番茄面条是搭配沙拉或大蒜面包的绝佳选择。