狮子草煲汤做法大全
简介
狮子草,又名绞股蓝,是一种藤本植物,具有很高的营养价值和药用价值。狮子草煲汤是一道滋补养生的佳肴,深受人们的喜爱。本文将介绍狮子草煲汤的多种做法,供大家参考。
一、原味狮子草煲汤
材料:
狮子草50克
猪瘦肉250克
红枣10颗
姜片5片
做法:
1. 狮子草洗净,猪瘦肉切成小块,红枣去核。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲2小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。
二、枸杞狮子草煲汤
材料:
狮子草30克
枸杞30克
猪展骨200克
党参20克
茯苓20克
做法:
1. 猪展骨焯水,党参、茯苓洗净。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲2小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。
三、虫草花狮子草煲汤
材料:
狮子草20克
虫草花10克
排骨200克
玉竹20克
红枣10颗
做法:
1. 排骨焯水,虫草花洗净。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲2小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。
四、天麻狮子草煲汤
材料:
狮子草20克
天麻10克
老鸡1只
党参15克
枸杞15克
做法:
1. 老鸡洗净,党参、枸杞洗净。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲3小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。
提示:
狮子草煲汤宜用砂锅或陶瓷锅,避免使用金属锅具。
狮子草煲汤时间不宜过长,否则药效会流失。
狮子草性寒,脾胃虚寒者不宜多喝。
**狮子草煲汤做法大全****简介**狮子草,又名绞股蓝,是一种藤本植物,具有很高的营养价值和药用价值。狮子草煲汤是一道滋补养生的佳肴,深受人们的喜爱。本文将介绍狮子草煲汤的多种做法,供大家参考。**一、原味狮子草煲汤****材料:*** 狮子草50克 * 猪瘦肉250克 * 红枣10颗 * 姜片5片**做法:**1. 狮子草洗净,猪瘦肉切成小块,红枣去核。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲2小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。**二、枸杞狮子草煲汤****材料:*** 狮子草30克 * 枸杞30克 * 猪展骨200克 * 党参20克 * 茯苓20克**做法:**1. 猪展骨焯水,党参、茯苓洗净。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲2小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。**三、虫草花狮子草煲汤****材料:*** 狮子草20克 * 虫草花10克 * 排骨200克 * 玉竹20克 * 红枣10颗**做法:**1. 排骨焯水,虫草花洗净。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲2小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。**四、天麻狮子草煲汤****材料:*** 狮子草20克 * 天麻10克 * 老鸡1只 * 党参15克 * 枸杞15克**做法:**1. 老鸡洗净,党参、枸杞洗净。 2. 将所有材料放入砂锅中,加适量水。 3. 大火煮沸后,转小火煲3小时。 4. 煲好后加盐调味即可食用。**提示:*** 狮子草煲汤宜用砂锅或陶瓷锅,避免使用金属锅具。 * 狮子草煲汤时间不宜过长,否则药效会流失。 * 狮子草性寒,脾胃虚寒者不宜多喝。