## 宝应舌尖上的诱惑：那些令人垂涎的小吃宝应，一座拥有悠久历史和灿烂文化的城市，除了秀美的湖光水色，更以其丰富多样的美食小吃吸引着八方来客。从香气扑鼻的早点，到令人回味无穷的正餐，宝应的美食总能满足你挑剔的味蕾。今天，就让我们走进宝应，探寻那些让人垂涎欲滴的特色小吃吧！### 一、早餐篇：开启元气满满的一天1.
宝应藕粉圆子:
作为宝应早茶的“四大金刚”之首，藕粉圆子可谓是家喻户晓。晶莹剔透的藕粉包裹着香甜的芝麻馅，口感软糯香甜，是开启美好一天的最佳选择。2.
宝应长鱼面:
汤清面爽，鱼肉鲜嫩，是宝应长鱼面的最大特色。新鲜的鳝鱼经过精心处理，去骨刺后与爽滑的面条一同煮制，鲜香四溢，让人欲罢不能。3.
宝应干拌面:
与其他地方的干拌面不同，宝应干拌面的精髓在于那一勺秘制的酱料。由猪油、酱油、糖等多种调料熬制而成的酱汁，香气浓郁，拌匀后，每一根面条都充满了诱人的滋味。4.
蟹黄汤包:
皮薄如纸，吹弹可破，是宝应蟹黄汤包的一大特色。轻轻咬上一口，鲜美的汤汁便充盈口腔，令人回味无穷。### 二、正餐篇：满足你挑剔的味蕾1.
宝应荷叶鸡:
选用当地农家散养的童子鸡，以荷叶包裹，配以多种香料，经过长时间的焖煮，鸡肉酥烂入味，荷叶清香四溢，令人垂涎欲滴。2.
宝应慈姑烧肉:
慈姑，是宝应特产的一种水生蔬菜，口感粉糯香甜。将慈姑与肥瘦相间的五花肉一同红烧，肉香与慈姑的清甜完美融合，令人食指大动。3.
宝应芡实糕:
芡实，又名鸡头米，是宝应的特产之一。将新鲜的芡实磨成粉，加入糯米粉、白糖等制成糕点，口感软糯香甜，是老少皆宜的美味佳肴。4.
宝应酱菜:
宝应酱菜历史悠久，品种繁多，其中以酱黄瓜、酱萝卜最为有名。宝应酱菜选用新鲜的蔬菜，经过腌制、晾晒、酱制等多道工序制成，口感脆嫩爽口，酱香浓郁，是佐餐的佳品。### 三、甜点篇：甜蜜你的休闲时光1.
宝应麻片:
薄如蝉翼，香脆可口，是宝应麻片的特色。用糯米、芝麻、白糖等原料制成的麻片，香甜酥脆，是休闲娱乐的最佳伴侣。2.
宝应薄荷糖:
清凉解暑，沁人心脾，是宝应薄荷糖的特点。以优质薄荷为原料制成的薄荷糖，口感清凉，香气持久，是夏季消暑的佳品。除了以上介绍的这些，宝应还有许多其他的特色小吃，比如韭菜盒子、葱油饼、豆腐脑等等，每一样都承载着宝应独特的风土人情。如果你有机会来到宝应，一定要亲自品尝一番，感受这座城市独特的美食魅力！
宝应舌尖上的诱惑：那些令人垂涎的小吃宝应，一座拥有悠久历史和灿烂文化的城市，除了秀美的湖光水色，更以其丰富多样的美食小吃吸引着八方来客。从香气扑鼻的早点，到令人回味无穷的正餐，宝应的美食总能满足你挑剔的味蕾。今天，就让我们走进宝应，探寻那些让人垂涎欲滴的特色小吃吧！
一、早餐篇：开启元气满满的一天1. **宝应藕粉圆子:** 作为宝应早茶的“四大金刚”之首，藕粉圆子可谓是家喻户晓。晶莹剔透的藕粉包裹着香甜的芝麻馅，口感软糯香甜，是开启美好一天的最佳选择。2. **宝应长鱼面:** 汤清面爽，鱼肉鲜嫩，是宝应长鱼面的最大特色。新鲜的鳝鱼经过精心处理，去骨刺后与爽滑的面条一同煮制，鲜香四溢，让人欲罢不能。3. **宝应干拌面:** 与其他地方的干拌面不同，宝应干拌面的精髓在于那一勺秘制的酱料。由猪油、酱油、糖等多种调料熬制而成的酱汁，香气浓郁，拌匀后，每一根面条都充满了诱人的滋味。4. **蟹黄汤包:** 皮薄如纸，吹弹可破，是宝应蟹黄汤包的一大特色。轻轻咬上一口，鲜美的汤汁便充盈口腔，令人回味无穷。
二、正餐篇：满足你挑剔的味蕾1. **宝应荷叶鸡:** 选用当地农家散养的童子鸡，以荷叶包裹，配以多种香料，经过长时间的焖煮，鸡肉酥烂入味，荷叶清香四溢，令人垂涎欲滴。2. **宝应慈姑烧肉:** 慈姑，是宝应特产的一种水生蔬菜，口感粉糯香甜。将慈姑与肥瘦相间的五花肉一同红烧，肉香与慈姑的清甜完美融合，令人食指大动。3. **宝应芡实糕:** 芡实，又名鸡头米，是宝应的特产之一。将新鲜的芡实磨成粉，加入糯米粉、白糖等制成糕点，口感软糯香甜，是老少皆宜的美味佳肴。4. **宝应酱菜:** 宝应酱菜历史悠久，品种繁多，其中以酱黄瓜、酱萝卜最为有名。宝应酱菜选用新鲜的蔬菜，经过腌制、晾晒、酱制等多道工序制成，口感脆嫩爽口，酱香浓郁，是佐餐的佳品。
三、甜点篇：甜蜜你的休闲时光1. **宝应麻片:** 薄如蝉翼，香脆可口，是宝应麻片的特色。用糯米、芝麻、白糖等原料制成的麻片，香甜酥脆，是休闲娱乐的最佳伴侣。2. **宝应薄荷糖:** 清凉解暑，沁人心脾，是宝应薄荷糖的特点。以优质薄荷为原料制成的薄荷糖，口感清凉，香气持久，是夏季消暑的佳品。除了以上介绍的这些，宝应还有许多其他的特色小吃，比如韭菜盒子、葱油饼、豆腐脑等等，每一样都承载着宝应独特的风土人情。如果你有机会来到宝应，一定要亲自品尝一番，感受这座城市独特的美食魅力！