月子早餐粥的做法大全(月子早餐食谱大全)

jswto.com 发布于 2024-06-28 阅读(19)

## 月子早餐粥的做法大全### 简介 产后坐月子是女性身体恢复的关键时期,而早餐作为一天中最重要的一餐,更要吃得营养美味。清淡软糯的粥品不仅容易消化吸收,还能补充水分和营养,非常适合产妇食用。以下就为大家介绍几款简单易做、营养丰富的月子早餐粥。### 第一类:补血益气粥

1. 红枣桂圆小米粥

材料:红枣 10 颗、桂圆肉 15 克、小米 50 克、红糖适量

做法:1. 红枣去核,桂圆肉洗净备用。2. 小米淘洗干净,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。3. 待小米煮至粘稠时,加入红枣和桂圆肉,继续熬煮 15 分钟。4. 出锅前根据个人口味加入红糖调味即可。

功效:红枣和桂圆肉都是补血益气的佳品,搭配小米一起煮粥,可以帮助产妇补血益气、健脾暖胃,缓解产后疲劳。

2. 花生红豆粥

材料:花生 30 克、红豆 50 克、糯米 30 克、红糖适量

做法:1. 花生和红豆提前一晚浸泡,糯米洗净备用。2. 将泡好的花生、红豆和糯米一起放入锅中,加入足量清水。3. 大火煮开后转小火熬煮 1 小时左右,至食材软烂。4. 出锅前根据个人口味加入红糖调味即可。

功效:花生和红豆都是富含铁元素的食物,搭配糯米一起煮粥,可以帮助产妇补血养血、健脾利湿。### 第二类:促进乳汁分泌粥

1. 黄豆猪蹄粥

材料:黄豆 50 克、猪蹄 1 个、粳米 100 克、生姜 3 片、盐适量

做法:1. 猪蹄洗净剁块,焯水后备用。2. 黄豆提前一晚浸泡,粳米淘洗干净备用。3. 将猪蹄、黄豆、粳米和生姜片一起放入锅中,加入足量清水。4. 大火煮开后转小火煲煮 2 小时左右,至猪蹄软烂,粥汁浓稠。5. 出锅前加盐调味即可。

功效:猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质,黄豆则含有丰富的异黄酮,两者搭配可以有效地促进乳汁分泌,是哺乳期妈妈的最佳选择。

2. 丝瓜鲫鱼汤底粥

材料:鲫鱼 1 条、丝瓜 1 根、生姜 3 片、大米 50 克、盐适量

做法:1. 鲫鱼去鳞去内脏洗净,丝瓜去皮切块备用。2. 锅中倒入适量清水,放入鲫鱼、姜片,大火煮开后转小火熬煮 20 分钟,至汤汁奶白。3. 将鲫鱼捞出,加入淘洗干净的大米,继续熬煮 30 分钟。4. 加入丝瓜块,煮至丝瓜软烂,最后加盐调味即可。

功效:鲫鱼和丝瓜都是催乳的佳品,这款粥清淡鲜美,营养丰富,非常适合产后妈妈食用。### 第三类:健脾养胃粥

1. 山药南瓜粥

材料:山药 100 克、南瓜 100 克、大米 50 克、冰糖适量

做法:1. 山药去皮切块,南瓜去皮去籽切块备用。2. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。3. 待米粒开花后,加入山药和南瓜块,继续熬煮 20 分钟,至食材软烂。4. 出锅前根据个人口味加入冰糖调味即可。

功效:山药和南瓜都是健脾养胃的食物,这款粥香甜软糯,容易消化,适合脾胃虚弱的产妇食用。

2. 红薯小米粥

材料:红薯 1 根、小米 50 克、冰糖适量

做法:1. 红薯去皮切块,小米淘洗干净备用。2. 将小米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。3. 待米粒开花后,加入红薯块,继续熬煮 20 分钟,至红薯软烂。4. 出锅前根据个人口味加入冰糖调味即可。

功效:红薯含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,预防便秘。搭配小米一起煮粥,可以起到健脾养胃、补虚益气的作用。### 小贴士1. 以上食谱仅供参考,可以根据自身情况和口味进行调整。 2. 食材的选择应尽量新鲜,避免使用寒凉、辛辣刺激的食物。 3. 煮粥时要注意火候,避免糊锅。 4. 产后饮食应以清淡为主,避免油腻、 schwer verdaulich的食物。希望这份月子早餐粥的做法大全能帮助到各位新妈妈,祝愿所有妈妈和宝宝都健康快乐!

月子早餐粥的做法大全

简介 产后坐月子是女性身体恢复的关键时期,而早餐作为一天中最重要的一餐,更要吃得营养美味。清淡软糯的粥品不仅容易消化吸收,还能补充水分和营养,非常适合产妇食用。以下就为大家介绍几款简单易做、营养丰富的月子早餐粥。

第一类:补血益气粥**1. 红枣桂圆小米粥*** 材料:红枣 10 颗、桂圆肉 15 克、小米 50 克、红糖适量 * 做法:1. 红枣去核,桂圆肉洗净备用。2. 小米淘洗干净,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。3. 待小米煮至粘稠时,加入红枣和桂圆肉,继续熬煮 15 分钟。4. 出锅前根据个人口味加入红糖调味即可。* 功效:红枣和桂圆肉都是补血益气的佳品,搭配小米一起煮粥,可以帮助产妇补血益气、健脾暖胃,缓解产后疲劳。**2. 花生红豆粥*** 材料:花生 30 克、红豆 50 克、糯米 30 克、红糖适量 * 做法:1. 花生和红豆提前一晚浸泡,糯米洗净备用。2. 将泡好的花生、红豆和糯米一起放入锅中,加入足量清水。3. 大火煮开后转小火熬煮 1 小时左右,至食材软烂。4. 出锅前根据个人口味加入红糖调味即可。* 功效:花生和红豆都是富含铁元素的食物,搭配糯米一起煮粥,可以帮助产妇补血养血、健脾利湿。

第二类:促进乳汁分泌粥**1. 黄豆猪蹄粥*** 材料:黄豆 50 克、猪蹄 1 个、粳米 100 克、生姜 3 片、盐适量 * 做法:1. 猪蹄洗净剁块,焯水后备用。2. 黄豆提前一晚浸泡,粳米淘洗干净备用。3. 将猪蹄、黄豆、粳米和生姜片一起放入锅中,加入足量清水。4. 大火煮开后转小火煲煮 2 小时左右,至猪蹄软烂,粥汁浓稠。5. 出锅前加盐调味即可。* 功效:猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质,黄豆则含有丰富的异黄酮,两者搭配可以有效地促进乳汁分泌,是哺乳期妈妈的最佳选择。**2. 丝瓜鲫鱼汤底粥*** 材料:鲫鱼 1 条、丝瓜 1 根、生姜 3 片、大米 50 克、盐适量 * 做法:1. 鲫鱼去鳞去内脏洗净,丝瓜去皮切块备用。2. 锅中倒入适量清水,放入鲫鱼、姜片,大火煮开后转小火熬煮 20 分钟,至汤汁奶白。3. 将鲫鱼捞出,加入淘洗干净的大米,继续熬煮 30 分钟。4. 加入丝瓜块,煮至丝瓜软烂,最后加盐调味即可。* 功效:鲫鱼和丝瓜都是催乳的佳品,这款粥清淡鲜美,营养丰富,非常适合产后妈妈食用。

第三类:健脾养胃粥**1. 山药南瓜粥*** 材料:山药 100 克、南瓜 100 克、大米 50 克、冰糖适量 * 做法:1. 山药去皮切块,南瓜去皮去籽切块备用。2. 大米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。3. 待米粒开花后,加入山药和南瓜块,继续熬煮 20 分钟,至食材软烂。4. 出锅前根据个人口味加入冰糖调味即可。* 功效:山药和南瓜都是健脾养胃的食物,这款粥香甜软糯,容易消化,适合脾胃虚弱的产妇食用。**2. 红薯小米粥*** 材料:红薯 1 根、小米 50 克、冰糖适量 * 做法:1. 红薯去皮切块,小米淘洗干净备用。2. 将小米放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火熬煮。3. 待米粒开花后,加入红薯块,继续熬煮 20 分钟,至红薯软烂。4. 出锅前根据个人口味加入冰糖调味即可。* 功效:红薯含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,预防便秘。搭配小米一起煮粥,可以起到健脾养胃、补虚益气的作用。

小贴士1. 以上食谱仅供参考,可以根据自身情况和口味进行调整。 2. 食材的选择应尽量新鲜,避免使用寒凉、辛辣刺激的食物。 3. 煮粥时要注意火候,避免糊锅。 4. 产后饮食应以清淡为主,避免油腻、 schwer verdaulich的食物。希望这份月子早餐粥的做法大全能帮助到各位新妈妈,祝愿所有妈妈和宝宝都健康快乐!