## 安徽省食品安全现状与展望 ### 一、 简介食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。近年来，安徽省委、省政府高度重视食品安全工作，将其作为一项重大政治任务和民生工程来抓，不断加大投入，强化监管，取得了显著成效，人民群众的食品安全获得感、幸福感、安全感持续提升。### 二、 主要成就安徽省在保障食品安全方面取得了显著成绩，主要体现在以下几个方面：
（一） 健全完善的法律法规体系
颁布实施《安徽省食品安全条例》等一系列地方性法规，进一步完善了食品安全监管的法律依据。
积极推动食品安全标准体系建设，制定了一批具有地方特色的食品安全地方标准。
（二） 持续加强的监管执法力度
深入开展食品安全“守护行动”、“昆仑行动”等专项整治，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。
创新监管方式，推进“互联网+监管”，实现食品安全监管的可视化、透明化。
强化食品生产经营环节的日常监管，加大对重点区域、重点品种、重点时段的监督检查力度。
（三） 不断完善的风险防控体系
建立健全食品安全风险监测预警机制，及时发现和消除食品安全隐患。
加强食品安全应急体系建设，提高应对突发食品安全事件的能力。
推动食品安全责任保险，构建风险分担机制。
（四） 广泛开展的社会共治
积极开展食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。
畅通投诉举报渠道，鼓励社会公众参与食品安全监督。
支持行业协会、新闻媒体等社会力量参与食品安全治理。### 三、 面临的挑战尽管安徽省食品安全形势持续向好，但也要清醒地认识到，当前食品安全工作还面临一些挑战：
食品安全标准与监管能力需进一步提升，以适应日益复杂的食品安全形势。
新兴业态、新技术、新模式不断涌现，对食品安全监管提出了新的挑战。
食品安全社会共治机制尚需完善，公众参与度有待进一步提高。### 四、 未来展望为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”，安徽省将重点做好以下几方面工作：
（一） 强化底线思维，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。
（二） 坚持问题导向，着力解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题。
（三） 坚持改革创新，不断完善食品安全监管体制机制，提升监管效能。
（四） 坚持社会共治，形成政府、企业、社会组织、公众共同参与的食品安全治理格局。
相信在省委、省政府的坚强领导下，在全社会的共同努力下，安徽省一定能开创食品安全工作新局面，为建设现代化美好安徽提供坚强保障。
安徽省食品安全现状与展望
一、 简介食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题。近年来，安徽省委、省政府高度重视食品安全工作，将其作为一项重大政治任务和民生工程来抓，不断加大投入，强化监管，取得了显著成效，人民群众的食品安全获得感、幸福感、安全感持续提升。
二、 主要成就安徽省在保障食品安全方面取得了显著成绩，主要体现在以下几个方面：**（一） 健全完善的法律法规体系*** 颁布实施《安徽省食品安全条例》等一系列地方性法规，进一步完善了食品安全监管的法律依据。 * 积极推动食品安全标准体系建设，制定了一批具有地方特色的食品安全地方标准。**（二） 持续加强的监管执法力度*** 深入开展食品安全“守护行动”、“昆仑行动”等专项整治，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为。 * 创新监管方式，推进“互联网+监管”，实现食品安全监管的可视化、透明化。 * 强化食品生产经营环节的日常监管，加大对重点区域、重点品种、重点时段的监督检查力度。**（三） 不断完善的风险防控体系*** 建立健全食品安全风险监测预警机制，及时发现和消除食品安全隐患。 * 加强食品安全应急体系建设，提高应对突发食品安全事件的能力。 * 推动食品安全责任保险，构建风险分担机制。**（四） 广泛开展的社会共治*** 积极开展食品安全宣传教育，提高公众的食品安全意识和自我保护能力。 * 畅通投诉举报渠道，鼓励社会公众参与食品安全监督。 * 支持行业协会、新闻媒体等社会力量参与食品安全治理。
三、 面临的挑战尽管安徽省食品安全形势持续向好，但也要清醒地认识到，当前食品安全工作还面临一些挑战：* 食品安全标准与监管能力需进一步提升，以适应日益复杂的食品安全形势。 * 新兴业态、新技术、新模式不断涌现，对食品安全监管提出了新的挑战。 * 食品安全社会共治机制尚需完善，公众参与度有待进一步提高。
四、 未来展望为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”，安徽省将重点做好以下几方面工作：**（一） 强化底线思维，坚决守住不发生系统性、区域性食品安全风险的底线。****（二） 坚持问题导向，着力解决人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题。****（三） 坚持改革创新，不断完善食品安全监管体制机制，提升监管效能。****（四） 坚持社会共治，形成政府、企业、社会组织、公众共同参与的食品安全治理格局。**相信在省委、省政府的坚强领导下，在全社会的共同努力下，安徽省一定能开创食品安全工作新局面，为建设现代化美好安徽提供坚强保障。