蛋糕：甜品还是甜点
简介
蛋糕是一种甜味的面包制品，通常由面粉、糖、鸡蛋和黄油制成。它可以有各种形状和大小，并通常装饰有糖霜、糖衣或其他甜味成分。
甜品 vs. 甜点
在烹饪术语中，甜品和甜点的区别如下：
甜品（Dessert）：
指一顿饭后食用的甜味食物，通常是冷食或室温下食用。例如：蛋糕、派、冰淇淋。
甜点（Sweet）：
指任何甜味的食物，可以作为零食或餐后甜点食用。例如：糖果、巧克力、水果。
蛋糕的分类
根据其食用场合，蛋糕可以分为以下两大类：
1. 甜品蛋糕
作为一顿饭后的甜品食用。
通常体积较大，装饰精美。
例如：生日蛋糕、婚礼蛋糕、节日蛋糕。
2. 甜点蛋糕
可以作为零食或下午茶点食用。
通常体积较小，装饰较简单。
例如：纸杯蛋糕、马芬蛋糕、磅蛋糕。
结论
综上所述，蛋糕可以根据其食用场合分为甜品蛋糕和甜点蛋糕。因此，蛋糕既可以是甜品，也可以是甜点，具体取决于其食用目的。
**蛋糕：甜品还是甜点****简介**蛋糕是一种甜味的面包制品，通常由面粉、糖、鸡蛋和黄油制成。它可以有各种形状和大小，并通常装饰有糖霜、糖衣或其他甜味成分。**甜品 vs. 甜点**在烹饪术语中，甜品和甜点的区别如下：* **甜品（Dessert）：**指一顿饭后食用的甜味食物，通常是冷食或室温下食用。例如：蛋糕、派、冰淇淋。 * **甜点（Sweet）：**指任何甜味的食物，可以作为零食或餐后甜点食用。例如：糖果、巧克力、水果。**蛋糕的分类**根据其食用场合，蛋糕可以分为以下两大类：**1. 甜品蛋糕*** 作为一顿饭后的甜品食用。 * 通常体积较大，装饰精美。 * 例如：生日蛋糕、婚礼蛋糕、节日蛋糕。**2. 甜点蛋糕*** 可以作为零食或下午茶点食用。 * 通常体积较小，装饰较简单。 * 例如：纸杯蛋糕、马芬蛋糕、磅蛋糕。**结论**综上所述，蛋糕可以根据其食用场合分为甜品蛋糕和甜点蛋糕。因此，蛋糕既可以是甜品，也可以是甜点，具体取决于其食用目的。