简介
冰冻汤圆，又称速冻汤圆，是一种预先煮熟、冷冻保存的糯米团子，里面通常包裹着甜或咸的馅料。它们是一种方便快捷的传统中式甜点，常在节日或聚会中食用。
I. 制作方法
A. 糯米团
将糯米粉和水按一定比例混合，揉成光滑的面团。
将面团分成小块，再搓成圆形。
B. 馅料
甜馅：常见的甜馅料包括芝麻、花生、豆沙、各种水果等。
咸馅：常见的咸馅料包括猪肉、牛肉、虾仁、蔬菜等。
C. 包制
将馅料放入糯米团的中心。
将糯米团包起来，捏紧封口。
D. 煮沸
将汤圆放入沸水中煮沸，至汤圆浮起即可。
II. 冷冻
煮好的汤圆沥干水分，放置冷却。
将汤圆装入保鲜袋或保鲜盒中，置于冰箱冷冻室中冷冻保存。
III. 食用方法
A. 冷食
直接从冰箱中取出冻汤圆，解冻即可食用。
B. 热食
煮沸一锅水，将冻汤圆放入水中煮沸，至汤圆熟透即可。
也可使用微波炉加热冻汤圆，按包装说明操作即可。
**简介**冰冻汤圆，又称速冻汤圆，是一种预先煮熟、冷冻保存的糯米团子，里面通常包裹着甜或咸的馅料。它们是一种方便快捷的传统中式甜点，常在节日或聚会中食用。**I. 制作方法****A. 糯米团** * 将糯米粉和水按一定比例混合，揉成光滑的面团。 * 将面团分成小块，再搓成圆形。**B. 馅料** * 甜馅：常见的甜馅料包括芝麻、花生、豆沙、各种水果等。 * 咸馅：常见的咸馅料包括猪肉、牛肉、虾仁、蔬菜等。**C. 包制** * 将馅料放入糯米团的中心。 * 将糯米团包起来，捏紧封口。**D. 煮沸** * 将汤圆放入沸水中煮沸，至汤圆浮起即可。**II. 冷冻*** 煮好的汤圆沥干水分，放置冷却。 * 将汤圆装入保鲜袋或保鲜盒中，置于冰箱冷冻室中冷冻保存。**III. 食用方法****A. 冷食** * 直接从冰箱中取出冻汤圆，解冻即可食用。**B. 热食** * 煮沸一锅水，将冻汤圆放入水中煮沸，至汤圆熟透即可。 * 也可使用微波炉加热冻汤圆，按包装说明操作即可。