## 乳糖不耐受遗传### 简介 乳糖不耐受是一种常见现象,指的是人体无法完全消化分解乳糖的能力不足,导致食用乳制品后出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。这并非是一种疾病,而是一种人体对乳糖消化吸收的差异。而这种差异,与遗传有着密切的关系。### 乳糖不耐受的根源:乳糖酶缺乏
乳糖酶的作用:
乳糖是牛奶等乳制品中的一种双糖,需要在小肠中被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收利用。
乳糖酶缺乏:
乳糖不耐受的人群,其体内的小肠黏膜乳糖酶活性较低,无法有效分解乳糖,未经消化的乳糖进入结肠,被细菌发酵产生气体和酸性物质,从而引发不适症状。### 乳糖不耐受的遗传方式
基因决定乳糖酶活性:
人体内的乳糖酶活性由LCT基因控制,该基因的表达水平决定了乳糖酶的活性高低。
常染色体显性遗传:
乳糖耐受(高乳糖酶活性)为隐性遗传,乳糖不耐受(低乳糖酶活性)为显性遗传。这意味着:
父母双方都携带乳糖不耐受基因,子女几乎100%会乳糖不耐受;
父母一方携带乳糖不耐受基因,子女有50%的几率会乳糖不耐受;
父母双方都不携带乳糖不耐受基因,子女不会出现乳糖不耐受。
种族差异:
不同种族人群中,乳糖不耐受的发生率存在很大差异。
高加索人种(尤其是北欧人)乳糖耐受比例较高,这是因为他们长期以来有食用奶制品的传统,LCT基因在进化中保留了高表达的特性。
亚裔、非洲裔、拉美裔以及原住民中,乳糖不耐受的发生率较高。### 乳糖不耐受≠不能喝牛奶
乳糖不耐受的程度:
乳糖不耐受的程度因人而异,有些人只是轻微不适,有些人则反应剧烈。
选择适合的乳制品:
可以选择低乳糖牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,这些产品中乳糖含量较低,更容易被消化吸收。
其他补充钙质的途径:
如果无法耐受任何乳制品,可以通过其他食物或钙补充剂来补充钙质,例如豆腐、深绿色蔬菜、坚果、豆类等。### 总结 乳糖不耐受是一种常见的遗传现象,主要由LCT基因的遗传变异导致。了解乳糖不耐受的遗传方式,有助于我们更好地理解自身情况,选择合适的饮食方式,并在必要时寻求专业医生的帮助。
乳糖不耐受遗传
简介 乳糖不耐受是一种常见现象,指的是人体无法完全消化分解乳糖的能力不足,导致食用乳制品后出现腹胀、腹泻、腹痛等不适症状。这并非是一种疾病,而是一种人体对乳糖消化吸收的差异。而这种差异,与遗传有着密切的关系。
乳糖不耐受的根源:乳糖酶缺乏 * **乳糖酶的作用:** 乳糖是牛奶等乳制品中的一种双糖,需要在小肠中被乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖才能被人体吸收利用。 * **乳糖酶缺乏:** 乳糖不耐受的人群,其体内的小肠黏膜乳糖酶活性较低,无法有效分解乳糖,未经消化的乳糖进入结肠,被细菌发酵产生气体和酸性物质,从而引发不适症状。
乳糖不耐受的遗传方式 * **基因决定乳糖酶活性:** 人体内的乳糖酶活性由LCT基因控制,该基因的表达水平决定了乳糖酶的活性高低。 * **常染色体显性遗传:** 乳糖耐受(高乳糖酶活性)为隐性遗传,乳糖不耐受(低乳糖酶活性)为显性遗传。这意味着:* 父母双方都携带乳糖不耐受基因,子女几乎100%会乳糖不耐受;* 父母一方携带乳糖不耐受基因,子女有50%的几率会乳糖不耐受;* 父母双方都不携带乳糖不耐受基因,子女不会出现乳糖不耐受。 * **种族差异:** 不同种族人群中,乳糖不耐受的发生率存在很大差异。* 高加索人种(尤其是北欧人)乳糖耐受比例较高,这是因为他们长期以来有食用奶制品的传统,LCT基因在进化中保留了高表达的特性。* 亚裔、非洲裔、拉美裔以及原住民中,乳糖不耐受的发生率较高。
乳糖不耐受≠不能喝牛奶 * **乳糖不耐受的程度:** 乳糖不耐受的程度因人而异,有些人只是轻微不适,有些人则反应剧烈。 * **选择适合的乳制品:** 可以选择低乳糖牛奶、酸奶、奶酪等乳制品,这些产品中乳糖含量较低,更容易被消化吸收。 * **其他补充钙质的途径:** 如果无法耐受任何乳制品,可以通过其他食物或钙补充剂来补充钙质,例如豆腐、深绿色蔬菜、坚果、豆类等。
总结 乳糖不耐受是一种常见的遗传现象,主要由LCT基因的遗传变异导致。了解乳糖不耐受的遗传方式,有助于我们更好地理解自身情况,选择合适的饮食方式,并在必要时寻求专业医生的帮助。