发烧清淡的菜谱家常菜(发烧清淡饮食菜谱)

jswto.com 发布于 2024-06-22 阅读(17)

## 发烧清淡食谱:温柔呵护,助您恢复元气发烧时,身体虚弱,胃口不佳,此时更需要注重饮食,选择清淡易消化且营养丰富的食物,帮助身体恢复元气。以下推荐几道适合发烧时食用的家常菜谱,简单易做,美味营养。### 一、清蒸鱼片粥

食材:

大米:50克

鱼肉:100克(推荐草鱼、鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼类)

姜:3片

葱:1根

盐:适量

料酒:少许

植物油:少许

做法:

1. 大米淘洗干净,加入适量清水,浸泡30分钟。 2. 鱼肉洗净,切片,加入少许盐、料酒和姜片腌制15分钟。 3. 将浸泡好的大米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮至米粒开花。 4. 将鱼片均匀铺在粥上,继续小火煮5分钟。 5. 加入少许盐调味,撒上葱花,淋上少许热油即可。

功效:

鱼肉富含蛋白质,易于消化吸收,补充体力。

粥底软糯,暖胃舒适,缓解食欲不振。

姜葱可以祛寒,帮助发汗退烧。### 二、番茄鸡蛋疙瘩汤

食材:

面粉:100克

番茄:1个

鸡蛋:1个

油菜:2棵

葱:1段

姜:2片

盐:适量

香油:少许

做法:

1. 面粉中少量多次加入清水,边加边搅拌,直至形成大小均匀的面疙瘩。 2. 番茄切块,油菜洗净切段,葱姜切末。 3. 锅中倒入适量清水,加入葱姜末,大火煮开。 4. 水开后倒入番茄块,煮至番茄软烂。 5. 将面疙瘩逐个放入锅中,煮至全部浮起。 6. 打入鸡蛋,轻轻搅拌,形成蛋花。 7. 加入油菜,煮至断生。 8. 加入适量盐调味,淋上少许香油即可。

功效:

番茄富含维生素C,增强抵抗力。

鸡蛋提供优质蛋白质,补充能量。

面疙瘩易于消化,适合食欲不佳时食用。### 三、清炒小白菜

食材:

小白菜:200克

蒜:2瓣

盐:适量

植物油:适量

做法:

1. 小白菜洗净,切段。 2. 蒜切末。 3. 锅中倒入适量植物油,烧热后加入蒜末爆香。 4. 加入小白菜,翻炒至变软。 5. 加入适量盐调味即可。

功效:

小白菜富含维生素和膳食纤维,促进消化。

清淡爽口,增进食欲。

温馨提示:

以上食谱仅供参考,可根据个人口味和实际情况进行调整。

发烧期间要注意多喝水,保持充足的休息。

如果出现持续高烧或其他不适症状,请及时就医。

发烧清淡食谱:温柔呵护,助您恢复元气发烧时,身体虚弱,胃口不佳,此时更需要注重饮食,选择清淡易消化且营养丰富的食物,帮助身体恢复元气。以下推荐几道适合发烧时食用的家常菜谱,简单易做,美味营养。

一、清蒸鱼片粥**食材:*** 大米:50克 * 鱼肉:100克(推荐草鱼、鲈鱼等肉质鲜嫩的鱼类) * 姜:3片 * 葱:1根 * 盐:适量 * 料酒:少许 * 植物油:少许**做法:**1. 大米淘洗干净,加入适量清水,浸泡30分钟。 2. 鱼肉洗净,切片,加入少许盐、料酒和姜片腌制15分钟。 3. 将浸泡好的大米放入锅中,大火煮开后转小火熬煮至米粒开花。 4. 将鱼片均匀铺在粥上,继续小火煮5分钟。 5. 加入少许盐调味,撒上葱花,淋上少许热油即可。**功效:*** 鱼肉富含蛋白质,易于消化吸收,补充体力。 * 粥底软糯,暖胃舒适,缓解食欲不振。 * 姜葱可以祛寒,帮助发汗退烧。

二、番茄鸡蛋疙瘩汤**食材:*** 面粉:100克 * 番茄:1个 * 鸡蛋:1个 * 油菜:2棵 * 葱:1段 * 姜:2片 * 盐:适量 * 香油:少许**做法:**1. 面粉中少量多次加入清水,边加边搅拌,直至形成大小均匀的面疙瘩。 2. 番茄切块,油菜洗净切段,葱姜切末。 3. 锅中倒入适量清水,加入葱姜末,大火煮开。 4. 水开后倒入番茄块,煮至番茄软烂。 5. 将面疙瘩逐个放入锅中,煮至全部浮起。 6. 打入鸡蛋,轻轻搅拌,形成蛋花。 7. 加入油菜,煮至断生。 8. 加入适量盐调味,淋上少许香油即可。**功效:*** 番茄富含维生素C,增强抵抗力。 * 鸡蛋提供优质蛋白质,补充能量。 * 面疙瘩易于消化,适合食欲不佳时食用。

三、清炒小白菜**食材:*** 小白菜:200克 * 蒜:2瓣 * 盐:适量 * 植物油:适量**做法:**1. 小白菜洗净,切段。 2. 蒜切末。 3. 锅中倒入适量植物油,烧热后加入蒜末爆香。 4. 加入小白菜,翻炒至变软。 5. 加入适量盐调味即可。**功效:*** 小白菜富含维生素和膳食纤维,促进消化。 * 清淡爽口,增进食欲。**温馨提示:*** 以上食谱仅供参考,可根据个人口味和实际情况进行调整。 * 发烧期间要注意多喝水,保持充足的休息。 * 如果出现持续高烧或其他不适症状,请及时就医。