## 洛阳好吃的美食排行榜 ### 简介十三朝古都洛阳，不仅历史文化底蕴深厚，美食文化也独具特色。来到洛阳，除了欣赏龙门石窟的雄伟壮观、感受白马寺的千年香火，品尝当地美食也绝对是一场味蕾的盛宴。从传统名菜到特色小吃，从汤羹面食到香甜糕点，总有一款能够征服你的味蕾。### 洛阳美食排行榜
一、 传统名菜
1.
洛阳水席
- 简介：洛阳水席历史悠久，是洛阳最具代表性的传统名菜，以其独特的“水”文化著称。所谓“水席”，指的是整个宴席的所有热菜皆以汤水为主，菜品口味由咸鲜逐渐走向酸辣，最后以甜食收尾。- 推荐菜品：牡丹燕菜、浆面条、焦炸丸子、蜜汁红薯- 推荐餐厅：真不同饭店(鼓楼总店)、洛阳老街第一家(丽景门总店)2.
羊肉汤
- 简介：洛阳人爱喝汤，而羊肉汤则是其中的佼佼者。汤色乳白，香气扑鼻，羊肉鲜嫩，配上香菜、辣椒油，喝上一碗，暖胃又暖心。- 推荐菜品：清汤羊肉、浓汤羊肉、羊杂汤- 推荐餐厅：白记羊肉汤、马记百年老汤馆3.
不翻汤
- 简介：不翻汤是洛阳的传统名小吃，因其制作过程无需翻动而得名。金黄色的鸡蛋饼搭配着绿色的菠菜、白色的粉丝以及各种配料，色香味俱全。- 推荐餐厅：老城十字街不翻汤、高记不翻汤
二、 特色小吃
1.
锅贴
- 简介：洛阳锅贴以其金黄酥脆的外皮和鲜香多汁的馅料而闻名。一口咬下去，外酥里嫩，满口留香。- 推荐餐厅：管记不翻汤(丽景门十字街店)、小街锅贴(老街店)2.
浆面条
- 简介：浆面条是洛阳的特色传统面食，以绿豆浆发酵后的酸浆做汤底，配上劲道的面条和丰富的配菜，酸辣开胃，十分爽口。- 推荐餐厅：真不同饭店(鼓楼总店)、洛阳老街第一家(丽景门总店)3.
牛肉汤配饼丝
- 简介：牛肉汤配饼丝是洛阳人最爱的早餐之一。热腾腾的牛肉汤搭配酥脆的饼丝，既能填饱肚子，又能唤醒一天的活力。- 推荐餐厅：逍遥镇胡辣汤(九都路店)、方中山胡辣汤(老城店)
三、 香甜糕点
1.
牡丹银丝酥
- 简介：牡丹银丝酥是洛阳的传统糕点，以其精美的造型和香甜酥脆的口感而闻名。- 推荐餐厅：洛阳饭店、真不同饭店(鼓楼总店)2.
黄酒小馒头
- 简介：黄酒小馒头是用黄酒发酵制成的，香甜松软，带着淡淡的酒香，是老少皆宜的美味。- 推荐餐厅：洛阳各大超市均有售3.
烫面饺
- 简介：烫面饺是洛阳的特色小吃，外皮酥脆，内馅香甜，有多种口味可以选择。- 推荐餐厅：洛阳各大超市、小吃店均有售
结语
洛阳美食众多，以上只是其中一小部分。来到洛阳，不妨放慢脚步，穿梭于街头巷尾，尽情探索这座城市的美食宝藏，感受舌尖上的洛阳！
洛阳好吃的美食排行榜
简介十三朝古都洛阳，不仅历史文化底蕴深厚，美食文化也独具特色。来到洛阳，除了欣赏龙门石窟的雄伟壮观、感受白马寺的千年香火，品尝当地美食也绝对是一场味蕾的盛宴。从传统名菜到特色小吃，从汤羹面食到香甜糕点，总有一款能够征服你的味蕾。
洛阳美食排行榜**一、 传统名菜**1. **洛阳水席**- 简介：洛阳水席历史悠久，是洛阳最具代表性的传统名菜，以其独特的“水”文化著称。所谓“水席”，指的是整个宴席的所有热菜皆以汤水为主，菜品口味由咸鲜逐渐走向酸辣，最后以甜食收尾。- 推荐菜品：牡丹燕菜、浆面条、焦炸丸子、蜜汁红薯- 推荐餐厅：真不同饭店(鼓楼总店)、洛阳老街第一家(丽景门总店)2. **羊肉汤**- 简介：洛阳人爱喝汤，而羊肉汤则是其中的佼佼者。汤色乳白，香气扑鼻，羊肉鲜嫩，配上香菜、辣椒油，喝上一碗，暖胃又暖心。- 推荐菜品：清汤羊肉、浓汤羊肉、羊杂汤- 推荐餐厅：白记羊肉汤、马记百年老汤馆3. **不翻汤**- 简介：不翻汤是洛阳的传统名小吃，因其制作过程无需翻动而得名。金黄色的鸡蛋饼搭配着绿色的菠菜、白色的粉丝以及各种配料，色香味俱全。- 推荐餐厅：老城十字街不翻汤、高记不翻汤**二、 特色小吃**1. **锅贴**- 简介：洛阳锅贴以其金黄酥脆的外皮和鲜香多汁的馅料而闻名。一口咬下去，外酥里嫩，满口留香。- 推荐餐厅：管记不翻汤(丽景门十字街店)、小街锅贴(老街店)2. **浆面条**- 简介：浆面条是洛阳的特色传统面食，以绿豆浆发酵后的酸浆做汤底，配上劲道的面条和丰富的配菜，酸辣开胃，十分爽口。- 推荐餐厅：真不同饭店(鼓楼总店)、洛阳老街第一家(丽景门总店)3. **牛肉汤配饼丝**- 简介：牛肉汤配饼丝是洛阳人最爱的早餐之一。热腾腾的牛肉汤搭配酥脆的饼丝，既能填饱肚子，又能唤醒一天的活力。- 推荐餐厅：逍遥镇胡辣汤(九都路店)、方中山胡辣汤(老城店)**三、 香甜糕点**1. **牡丹银丝酥**- 简介：牡丹银丝酥是洛阳的传统糕点，以其精美的造型和香甜酥脆的口感而闻名。- 推荐餐厅：洛阳饭店、真不同饭店(鼓楼总店)2. **黄酒小馒头**- 简介：黄酒小馒头是用黄酒发酵制成的，香甜松软，带着淡淡的酒香，是老少皆宜的美味。- 推荐餐厅：洛阳各大超市均有售3. **烫面饺**- 简介：烫面饺是洛阳的特色小吃，外皮酥脆，内馅香甜，有多种口味可以选择。- 推荐餐厅：洛阳各大超市、小吃店均有售**结语**洛阳美食众多，以上只是其中一小部分。来到洛阳，不妨放慢脚步，穿梭于街头巷尾，尽情探索这座城市的美食宝藏，感受舌尖上的洛阳！