## 上海外滩寻味之旅:不容错过的街头美食### 简介外滩,上海的象征,也是一座美食天堂。除了高档餐厅,外滩的街头巷尾还藏着许多令人垂涎欲滴的小吃,它们价格亲民,却饱含着上海的独特风味,是体验上海生活不可错过的部分。### 外滩必吃小吃
1. 生煎馒头
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推荐店铺:
小杨生煎(多家分店) -
美味秘诀:
底部金黄酥脆,内馅鲜美多汁,一口咬下去,汤汁四溢,是上海最经典的小吃之一。 -
小贴士:
生煎包底部很烫,小心食用。
2. 南翔小笼包
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推荐店铺:
南翔馒头店(豫园店) -
美味秘诀:
皮薄如纸,馅料鲜美,汤汁浓郁,是江浙地区最具代表性的小吃之一。 -
小贴士:
建议搭配醋和姜丝一起食用,更能提鲜解腻。
3. 蟹壳黄
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推荐店铺:
老盛昌汤包馆(多家分店) -
美味秘诀:
形状像蟹壳,色泽金黄,外脆里酥,有多种口味可选,甜咸皆宜。 -
小贴士:
趁热吃,口感最佳。
4. 梨膏糖
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推荐店铺:
上海梨膏糖(多家分店) -
美味秘诀:
以梨为主料,加入多种中草药熬制而成,香甜可口,还有止咳化痰的功效。 -
小贴士:
是上海传统的伴手礼,可以带一些回家送给亲朋好友。
5. 葱油饼
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推荐店铺:
阿大葱油饼(茂名南路店) -
美味秘诀:
外皮金黄酥脆,内里层次分明,葱香四溢,是上海人最爱的早餐之一。 -
小贴士:
需要排队购买,但绝对值得等待。
6. 粢米糕
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推荐店铺:
沈大成(多家分店) -
美味秘诀:
用糯米蒸制而成,口感软糯香甜,可以根据自己的喜好添加各种配料,如白糖、芝麻、豆沙等。 -
小贴士:
是上海人常见的早餐选择,也可以作为下午茶点心享用。### 总结外滩不仅是欣赏上海风光的绝佳地点,也是品尝地道上海小吃的美食天堂。这些街头巷尾的小吃,价格亲民,却承载着上海的历史和文化,是了解上海风土人情的最佳窗口。下次来到外滩,记得停下脚步,品尝一下这些令人垂涎的美味吧!
上海外滩寻味之旅:不容错过的街头美食
简介外滩,上海的象征,也是一座美食天堂。除了高档餐厅,外滩的街头巷尾还藏着许多令人垂涎欲滴的小吃,它们价格亲民,却饱含着上海的独特风味,是体验上海生活不可错过的部分。
外滩必吃小吃**1. 生煎馒头**- **推荐店铺:** 小杨生煎(多家分店) - **美味秘诀:** 底部金黄酥脆,内馅鲜美多汁,一口咬下去,汤汁四溢,是上海最经典的小吃之一。 - **小贴士:** 生煎包底部很烫,小心食用。**2. 南翔小笼包**- **推荐店铺:** 南翔馒头店(豫园店) - **美味秘诀:** 皮薄如纸,馅料鲜美,汤汁浓郁,是江浙地区最具代表性的小吃之一。 - **小贴士:** 建议搭配醋和姜丝一起食用,更能提鲜解腻。**3. 蟹壳黄**- **推荐店铺:** 老盛昌汤包馆(多家分店) - **美味秘诀:** 形状像蟹壳,色泽金黄,外脆里酥,有多种口味可选,甜咸皆宜。 - **小贴士:** 趁热吃,口感最佳。**4. 梨膏糖**- **推荐店铺:** 上海梨膏糖(多家分店) - **美味秘诀:** 以梨为主料,加入多种中草药熬制而成,香甜可口,还有止咳化痰的功效。 - **小贴士:** 是上海传统的伴手礼,可以带一些回家送给亲朋好友。**5. 葱油饼**- **推荐店铺:** 阿大葱油饼(茂名南路店) - **美味秘诀:** 外皮金黄酥脆,内里层次分明,葱香四溢,是上海人最爱的早餐之一。 - **小贴士:** 需要排队购买,但绝对值得等待。**6. 粢米糕**- **推荐店铺:** 沈大成(多家分店) - **美味秘诀:** 用糯米蒸制而成,口感软糯香甜,可以根据自己的喜好添加各种配料,如白糖、芝麻、豆沙等。 - **小贴士:** 是上海人常见的早餐选择,也可以作为下午茶点心享用。
总结外滩不仅是欣赏上海风光的绝佳地点,也是品尝地道上海小吃的美食天堂。这些街头巷尾的小吃,价格亲民,却承载着上海的历史和文化,是了解上海风土人情的最佳窗口。下次来到外滩,记得停下脚步,品尝一下这些令人垂涎的美味吧!