番茄面的制作方法
简介
番茄面是一种简单易做且美味可口的意大利面料理。它以新鲜的西红柿、大蒜和罗勒为主要原料，口感酸甜开胃，非常适合夏季食用。
材料
500克意大利面
6颗中等大小的西红柿
5瓣大蒜
1 把罗勒叶
1/2 杯橄榄油
盐和黑胡椒粉调味
制作步骤
1. 准备西红柿
将西红柿洗净，去蒂，切成小块。
2. 炒大蒜
将橄榄油倒入煎锅中，中火加热。
加入切碎的大蒜并炒香，约 1-2 分钟。
3. 加入西红柿
将切好的西红柿加入煎锅中，翻炒至软烂，约 10-15 分钟。
根据需要加入盐和黑胡椒粉调味。
4. 煮意大利面
在一个大锅中，加入大量盐水煮沸。
加入意大利面，按照包装说明煮熟。
5. 加入罗勒
将罗勒叶切碎，加入煮好的西红柿酱中。
6. 混合意大利面和酱汁
将煮好的意大利面沥干，加入西红柿酱中。
充分搅拌，确保每一根意大利面都裹上酱汁。
7. 食用
将番茄面盛入碗中，撒上帕尔马干酪（可选）。
热腾腾地享用吧！
小贴士
如果你喜欢更浓郁的风味，可以在西红柿酱中加入 1 茶匙糖。
如果手边没有罗勒，可以用牛至或百里香等其他香草替代。
为了增加口感，可以在番茄面中加入烤制的松子或橄榄。
**番茄面的制作方法****简介**番茄面是一种简单易做且美味可口的意大利面料理。它以新鲜的西红柿、大蒜和罗勒为主要原料，口感酸甜开胃，非常适合夏季食用。**材料*** 500克意大利面 * 6颗中等大小的西红柿 * 5瓣大蒜 * 1 把罗勒叶 * 1/2 杯橄榄油 * 盐和黑胡椒粉调味**制作步骤****1. 准备西红柿*** 将西红柿洗净，去蒂，切成小块。**2. 炒大蒜*** 将橄榄油倒入煎锅中，中火加热。 * 加入切碎的大蒜并炒香，约 1-2 分钟。**3. 加入西红柿*** 将切好的西红柿加入煎锅中，翻炒至软烂，约 10-15 分钟。 * 根据需要加入盐和黑胡椒粉调味。**4. 煮意大利面*** 在一个大锅中，加入大量盐水煮沸。 * 加入意大利面，按照包装说明煮熟。**5. 加入罗勒*** 将罗勒叶切碎，加入煮好的西红柿酱中。**6. 混合意大利面和酱汁*** 将煮好的意大利面沥干，加入西红柿酱中。 * 充分搅拌，确保每一根意大利面都裹上酱汁。**7. 食用*** 将番茄面盛入碗中，撒上帕尔马干酪（可选）。 * 热腾腾地享用吧！**小贴士*** 如果你喜欢更浓郁的风味，可以在西红柿酱中加入 1 茶匙糖。 * 如果手边没有罗勒，可以用牛至或百里香等其他香草替代。 * 为了增加口感，可以在番茄面中加入烤制的松子或橄榄。