简介
秋季气候干燥,人体易上火、口干舌燥,因此秋季进补尤为重要。煲汤是秋季滋补养生的绝佳方式,不仅能补充水分,还能摄取丰富的营养素,起到润肺清热、健脾养胃、增强免疫力的作用。
秋季煲汤种类
清热润肺汤
梨子百合银耳汤
罗汉果枸杞汤
百合莲子猪骨汤
健脾养胃汤
山药排骨汤
莲藕薏米鸡汤
山楂陈皮乌梅汤
滋阴润燥汤
猪肺百合莲藕汤
银耳雪梨枸杞汤
甲鱼枸杞汤
做法详解
梨子百合银耳汤
材料:
梨子 1 个
百合 20 克
银耳 10 克
冰糖 适量
做法:
1. 梨子洗净去皮切块。 2. 百合、银耳洗净泡发。 3. 将所有材料放入煲内,加入适量清水。 4. 大火煮沸后转小火煲 2 小时。 5. 加入冰糖調味即可。
山药排骨汤
材料:
山药 200 克
排骨 300 克
红枣 10 颗
枸杞 10 克
姜片 2 片
做法:
1. 排骨洗净焯水。 2. 山药洗净去皮切块。 3. 将所有材料放入煲内,加入适量清水。 4. 大火煮沸后转小火煲 2 小时。 5. 加入盐调味即可。
银耳雪梨枸杞汤
材料:
银耳 10 克
雪梨 1 个
枸杞 10 克
冰糖 适量
做法:
1. 银耳洗净泡发。 2. 雪梨洗净去皮切块。 3. 将所有材料放入煲内,加入适量清水。 4. 大火煮沸后转小火煲 2 小时。 5. 加入冰糖調味即可。
结语
秋季煲汤养生是一项简单而有效的保健方式。通过选择不同的食材和搭配,可以针对不同的身体状况调理滋补。按照文章提供的做法详解,可以轻松在家烹制出营养美味的秋季煲汤,为您的健康保驾护航。