顶天柱煲汤配料
简介
顶天柱，又名黄芪，是一种中药材，性溫補氣，具有益氣固表、利水消腫、降血糖、抗衰老的功效。顶天柱煲汤是一道滋补佳肴，可以增强免疫力，改善虚弱体质。
材料
主料：
顶天柱（黄芪）：50g
辅料：
排骨：500g
红枣：10颗
枸杞：10g
党参：10g
当归：10g
生姜：3片
盐：适量
做法
1. 将顶天柱清洗干净，浸泡1小时。 2. 排骨洗净，焯水去除血沫。 3. 将所有材料放入汤锅中，加入适量清水。 4. 大火煮沸后，转小火慢炖2小时。 5. 炖好后，加入盐调味即可。
功效
增强免疫力，改善体质虚弱。
补气血，缓解贫血症状。
利水消肿，改善水肿情况。
降血糖，辅助治疗糖尿病。
抗衰老，延缓衰老过程。
注意事项
孕妇、气虚阴虚者不适宜食用顶天柱煲汤。
顶天柱性温，热症患者不宜食用。
食用前咨询医生或中医，根据个人体质酌情调整用量。