如何在家用烤箱烤香肠
简介
烤香肠是一种美味而便捷的烹饪方式，可以在家中轻松完成。遵循以下步骤，在家用烤箱就能烤出香脆可口的香肠。
材料
香肠
烤盘
烤纸或铝箔纸（可选）
步骤
1. 预热烤箱
将烤箱预热至 175-190°C (350-375°F)。
2. 准备香肠
将香肠从包装中取出，用纸巾拍干表面。
如果香肠较长，可以将其切成较小的段落。
3. 准备烤盘
在烤盘上铺一层烤纸或铝箔纸，以防止香肠粘连并便于清理。
4. 放入烤箱
将香肠放入已铺好烤纸的烤盘中。香肠之间应留有适当的空间，以利于烤熟。
5. 烘烤
将香肠放入预热的烤箱中，烘烤约 15-20 分钟，或直到香肠完全煮熟，外皮酥脆。
烘烤过程中，可翻动香肠一次，以确保均匀受热。
6. 取出食用
烤好后，取出香肠并将其转移到盘子里。
趁热享用，搭配您喜欢的配菜，如烤蔬菜、土豆泥或调味酱。
小贴士
为了获得更酥脆的香肠，可以在烘烤前先在香肠上涂抹一层薄薄的橄榄油。
烘烤时间根据香肠的大小和类型而异。使用肉类温度计检查香肠内部温度是否达到安全食用温度（71°C 或 160°F）。
如果香肠太湿，烤制前可以用纸巾吸干水分。
烘烤后，香肠可以冷藏保存长达 3 天，或冷冻保存长达 2 个月。