家常小炒菜图片
简介
家常小炒菜是日常生活中最常见的菜肴，通常由新鲜的食材制成，烹饪简单快捷，深受家庭的喜爱。本文将展示各种家常小炒菜图片，并提供详细的烹饪方法。
家常小炒菜图片
青椒肉丝
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土豆丝
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西红柿炒鸡蛋
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豆角炒肉
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蒜蓉菠菜
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鱼香肉丝
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宫保鸡丁
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麻婆豆腐
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烹饪方法
青椒肉丝
食材：青椒、猪肉、姜、蒜、酱油、盐
步骤：
将青椒切丝，猪肉切丝
热锅放油，爆香姜蒜
下入猪肉翻炒，至变色
加入青椒丝翻炒，至断生
加入酱油、盐调味即可
土豆丝
食材：土豆、盐、醋
步骤：
将土豆切丝
热锅放油，下入土豆丝翻炒，至金黄酥脆
加入盐、醋调味即可
西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿、鸡蛋、盐
步骤：
将西红柿切块，鸡蛋打散
热锅放油，下入鸡蛋翻炒，盛出备用
同锅下入西红柿，翻炒至出汁
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐调味即可
豆角炒肉
食材：豆角、猪肉、姜、蒜、酱油、盐
步骤：
将豆角切段，猪肉切丝
热锅放油，爆香姜蒜
下入猪肉翻炒，至变色
加入豆角翻炒，至断生
加入酱油、盐调味即可
蒜蓉菠菜
食材：菠菜、蒜、盐
步骤：
将菠菜洗净，切段
热锅放油，爆香蒜末
加入菠菜翻炒，至菠菜变软
加入盐调味即可
鱼香肉丝
食材：猪肉、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、糖、醋、酱油
步骤：
将猪肉切丝，青椒、红椒、洋葱切丝
热锅放油，爆香姜蒜
下入猪肉翻炒，至变色
加入青椒、红椒、洋葱翻炒，至断生
加入糖、醋、酱油调味即可
宫保鸡丁
食材：鸡肉、花生、青椒、红椒、姜、蒜、糖、醋、酱油
步骤：
将鸡肉切丁，花生炒熟
热锅放油，爆香姜蒜
下入鸡肉翻炒，至变色
加入青椒、红椒翻炒，至断生
加入花生、糖、醋、酱油调味即可
麻婆豆腐
食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、姜、蒜、花椒、盐
步骤：
将豆腐切块，猪肉末炒熟
热锅放油，爆香姜蒜、花椒
加入豆瓣酱翻炒，炒出红油
加入猪肉末翻炒，至出汁
加入豆腐，加水煮沸
加入盐调味即可