简介
米线是一种起源于中国西南地区的传统面条，以其质地软糯、易于吸收汤汁而著称。它通常与各种蔬菜、肉类和调味料一起烹制，创造出美味可口的菜肴。
蔬菜
青菜
：如小白菜、油菜等，口感清脆，能解腻去火。
番茄
：酸甜多汁，能提升米线的鲜味。
胡萝卜
：清甜脆嫩，富含维生素A。
木耳
：爽脆Q弹，吸饱汤汁后口感更佳。
香菇
：鲜香可口，能增添米线的风味。
豆芽
：清脆爽口，富含营养价值。
青椒
：微辣爽脆，能提味增色。
肉类
猪肉
：口感嫩滑，与米线搭配和谐。
牛肉
：营养丰富，口感鲜美。
鸡肉
：清淡爽口，适合搭配清汤米线。
鱼肉
：鲜嫩爽滑，能为米线带来鲜味和胶质。
调味料
辣椒油
：提味增香，能满足不同口味的需求。
醋
：调味提鲜，能平衡米线的油腻感。
酱油
：增添咸鲜味，是米线汤汁的必备调味。
花椒粉
：麻味十足，能刺激味蕾。
香菜
：清香解腻，能提升米线的整体风味。
其他配菜
花生
：香脆可口，能增加口感层次。
油条
：酥脆爽口，能为米线增添嚼劲。
鸡蛋
：营养丰富，能提升米线的饱腹感。
豆腐
：清淡嫩滑，能吸收汤汁后变得鲜香可口。