乳糖不耐受与腹泻
简介
乳糖不耐受是一种常见的消化问题，是由小肠无法分解乳制品中的乳糖引起的。当未消化的乳糖进入结肠时，它就会被肠道细菌发酵，产生气体和酸性物质，导致腹胀、腹痛和腹泻等症状。
身体机制
乳糖是存在于牛奶和乳制品中的天然糖分。为了消化乳糖，身体需要一种称为乳糖酶的酶。乳糖酶由小肠中的乳腺细胞产生。如果小肠产生不够的乳糖酶，乳糖就会未消化地进入结肠。结肠中的细菌会将乳糖发酵成短链脂肪酸，例如乙酸、丙酸和丁酸。这些酸性物质会刺激肠壁，导致腹泻。
症状
以下症状在乳糖不耐受者中很常见：
腹泻
腹胀
腹痛
肠鸣
恶心
呕吐症状的严重程度因人而异，并且取决于乳制品摄取量和个人对乳糖的耐受水平。
诊断
乳糖不耐受可以通过以下方法诊断：
乳糖耐受试验：
该试验涉及饮用含有乳糖的溶液，然后监测血糖水平。如果血糖水平没有上升，则表明小肠无法分解乳糖。
氢呼气试验：
该试验涉及饮用含有乳糖的溶液，然后测量呼出的气体中氢气的浓度。如果氢气浓度升高，则表明乳糖在结肠中被发酵，表明乳糖不耐受。
治疗
乳糖不耐受无法治愈，但可以通过以下方法管理：
限制乳制品摄入：
避免或减少乳制品的摄入量可以减轻症状。
服用乳糖酶补充剂：
乳糖酶补充剂可以帮助分解乳制品中的乳糖，从而减少症状。
选择无乳糖乳制品：
市场上提供各种无乳糖乳制品，包括牛奶、酸奶和奶酪。
结论
乳糖不耐受是一种常见的消化问题，会导致腹泻和其他不适症状。通过限制乳制品摄入量、服用乳糖酶补充剂或选择无乳糖乳制品，可以有效地管理乳糖不耐受。积极控制乳糖不耐受可以改善消化健康和整体生活质量。